Исхрана за хепатитис А

Share Tweet Pin it

Хепатитис А је заразна болест која се преноси путем фекал-оралне руте и карактерише је оштећењем јетре.

Када хепатитис А, као и други хепатитис, јетра остаје, то јест, не може се носити са својим функцијама.

Дијета за хепатитис А је једна од терапијских мјера, која има главну улогу у терапији болести.

Основни принципи исхране

Дијета хепатитиса А треба да обезбеди повољне услове за јетру, нормализује угроженог органа и жучних путева, жучи обезбеди добра, као и да олакша и стабилизовати рад других органа дигестивног тракта, које су укључене у инфективног процеса за хепатитис А.

Поред тога, исхрана је дизајнирана да регулише метаболизам масти и размену холестерола, као и функцију акумулације гликогена у јетри.

Према таблици таблица за лечење Певзнера, исхрана за хепатитис А одговара табели број 5. Опште карактеристике табеле дневно:

  • протеини 90-100 г;
  • масти 80-100 г;
  • угљени хидрати 350-400 гр.

Енергетска вредност таблице одговара 2800-3000 кцал.

Треба напоменути да ако се посматра исхрана, број животињских масти треба смањити, јер повећавају оптерећење јетре и билијарног тракта за 2 пута.

Повер Моде

Исхрана за хепатитис А треба да буде фракционарна, до 5-6 пута дневно у малим порцијама.

Прво, принцип фрагментације повезана са одсуством или смањење апетита код пацијента и дизајниран да стимулише апетит, и, друго, мале али честе порције хране не ствара велики оптерећење на јетру, осигуравајући тиме своје нормално функционисање и способност за борбу инфекције.

Ограничење соли

Количина соли коју конзумира хепатитис А треба ограничити на 4 г. дневно. Пре свега, то је због чињенице да натријум хлорид изазива задржавање течности у телу, а самим тим и отицање. А друго, течност која се налази у телу пролази кроз уринарни систем, чиме се минимизује процес детоксификације (уклањање токсина из тела и производи пропадања патогена).

Температурни услови

Оптимални режим температуре у исхрани за хепатитис А одговара осталим таблама за третман, односно температура хране треба бити у интервалу од 15-60 ° Ц (није хладна и није врућа). Ово је најнежнија јетра, не иритира стомак и стабилизује панкреас.

Течност

Када се хепатитису А користи слободна течност од 2 до 2,5 литра у облику чорбе дивље руже и биљака, коња, слабог чаја. Таква количина течности са једне стране обезбеђује детоксикацију организма, а са друге стране стимулише апетит пацијента.

Алкохол

Уз описану болест, конзумација алкохола је искључена најмање 6 месеци. Јетра још увек није у могућности да функционише нормално, све његове моћи су усмјерене на обнављање оштећених хепатоцита, тако да алкохол само погоршава ток хепатитиса А.

Забрањени производи

У исхрани са хепатитисом А, производи који узрокују јетрену у ојачаном режиму су забрањени, узрокују повећање формирања жучи и значајну секрецију панкреаса.

Такође, производи који иритирају стомак, промовишу повећану производњу гаса и ферментацију у цревима нису добродошли. Сви ови производи (екстракти, пурини, ватросталне масти, пржена храна) стварају додатни напор на погођеном органу и треба их искључити.

Листа забрањених производа обухвата:

  • свеж хлеб, пецива, посебно печење, масне и пржене пантиес, палачинке, фриттерс;
  • јаке и богате чорбе меса, рибе, живине, гљива и супе од њих, као и окросхке;
  • масне и жичане врсте меса: свињетина, стара говедина, јагњетина, живина, пилетина са кожом;
  • Масне сорте рибе: лосос, туна, халибут, скуша, бакалар, сардине.
  • било која риба и месо конзервирана храна, све врсте кобасица, месо и рибље грицкалице;
  • Димљено месо и сланост (шунка, харинга, итд.);
  • Свињетина, овчуна маст, маргарин, мајонез, шири;
  • све врсте живине, осим пилетине, нуспроизвода;
  • јаја, тврдо кухана или пржена;
  • зачини: бибер, хрен, сенф, сирће;
  • поврће: црни лук, бели лук, кислица, редквица, редкевица, спанаћ, махунарке и кисели краставци и кисело поврће;
  • кавијар, печурке у било којој форми, нарочито у сланој и маринирани;
  • јак чај, кафа, какао, слатка газирана пића, посебно хладна пића;
  • сладолед, кондиторске креме, торте, торте, чоколада;
  • млеко са високим садржајем масти, крем, зачињени и слани сиреви;
  • сва јела припремљена пржењем.

Дозвољени производи

Храна која је дозвољена за конзумирање док следи дијету за хепатитис А треба имати двије квалитете.

Прво, храна би требало лако бити сварљива, а друго, нежно утиче на јетру и дигестивни тракт, односно не преоптерећује их радом.

Поред тога, храна треба да садржи велики број липотропних супстанци (растворљивих масти), пектина и витамина. Храна не треба да изазива осећај преплављеног стомака и тежине у стомаку, умјерено стимулише жучну секрецију и формира сокове панкреаса и желуца.

Лецитин, који се формира услед употребе липотропних супстанци, промовише излучивање масти из јетре. Храна треба кувати, кувати на шницлу или печену.

Списак дозвољених производа укључује:

  • јучерашњи или сушени хлеб, суви кекси (кекси, крекери):
  • Супе куване на биљној бујици, уз додатак житарица и вермицелли, као и супе од млека, вегетаријански борсцх и супа, цвекла;
  • месо са малим масним сортама: телетина, јагње без тетива и филмова, бело пилеће месо без коже, припремљено од њих кунчје месо и месне кобасице, кљунови, кашице за пару;
  • у малој количини су дозвољене млечне кобасице;
  • Вегетаријански пилаф без пржења поврћа;
  • црвана каша хељде, овсена каша, манго, просо;
  • куване тестенине, вермицелли;
  • рибе са ниским садржајем масти: смрад, ослић, флоундер, навага у кувани или печени облици;
  • протеински омлети, дозвољено је да се јаје не кува више пута 2 пута недељно;
  • пудинга, касерола, соуффлеа од скутера, тестенина, пиринча, ролни, купусова рола, рагоута;
  • поврће: репа, шаргарепа, купус, краставци, тиквице, тиквице;
  • свјеже и кувано у облику пиреја и компоти, слатко и зрело воће и бобице (јагоде, јабуке, банане, диње, јагоде, брескве);
  • Млеко и повртни сосеви, сос од павлаке, воће сос;
  • дозвољени су од зачина, копра и першуна;
  • сладак: пастила, мед, џем, мерингуе;
  • морске плодове у куваној форми;
  • грицкалице: качкаваљ за скуасх, желе рибе, натопљене харинге у млеку;
  • млијеко са ниским садржајем масти и млијечним производима, воћни сиреви, сиреви благих и несаларних сорти;
  • Рафинисано уље, биљне салате обучене биљним уљем;
  • слаб чај са млеком или лимуном, биљни чајеви, чорба дивље руже, мекиње, свеже припремљени сокови од поврћа и не-киселина бобица и воћа.

Нужност дијете

Дијета за хепатитис А је скоро једини третман за ову болест.

Поштовање таблице третмана смањује тежину симптома болести, убрзава процес опоравка. Поред тога, исхрана са хепатитисом А подстиче пацијентов апетит, који је често одсутан у овој инфекцији.

Такође, дијета стабилизује и нормализује рад не само јетре, већ читавог гастроинтестиналног тракта. Висок садржај витамина у храни побољшава расположење, подиже виталност и стимулише имунитет.

Последице неслагања са исхраном

У случају непоштивања дијете, могу се развити сљедеће компликације:

  • хепатомегалија (увећана јетра);
  • прелазак болести у муњу, који је опасан за смртоносни исход;
  • инсуфицијенција јетре.

Које воће и поврће су доступне за хепатитис са

Дијете за пацијенте са токсичним и хроничним хепатитисом

Хепатитис Ц је озбиљна заразна болест, инфекција се јавља када вирус директно улази у крв. Упркос овако ограниченом начину преноса вируса, болест је врло честа. У ризичној групи, не само зависници од дрога, као што се раније мислило, већ и прилично обични људи. Можете се инфицирати помоћу алата за маникир (ако мајстор не поштује правила стерилизације), приликом примјене тетоважа из истог разлога.

Инфекција преко медицинских инструмената у савременом друштву је скоро немогућа, али ако се позивате на приватне лекаре (нарочито стоматологе), није сувишно разјаснити методе стерилизације инструмената. Дијагноза Хепатитис Ц није реченица, важно је започети терапију на време. Ни најмања улога у томе је исхрана за хепатитис Ц, која није превише строга, али намеће значајна ограничења на одређене производе у дужем временском периоду.

Хепатитис Ц, као врста болести, најтежи је. Ситуацију погоршава чињеница да је често хепатитис Ц асимптоматичан и налази се потпуно случајно у рутинским анализама. Током погоршања пацијент осјећа недостатак апетита и слабости. Лечење је једноставно неопходно, јер болест може довести до цирозе јетре. Данас је пуно лекова, међутим, њихова ефикасност је прилично висока, као и трошак ових лекова.

Дијета за хроничне болести јетре је једноставно неопходна, помоћи ће у сложеном лијечењу болести, побољшати опште стање пацијента. Посебно за ово, доктори су развили терапијску исхрану - храна број 5, прописана је за хронични хепатитис. Главни принцип је заштита ћелија јетре, изузев стимулативних производа. Уз погоршање, стиче се строжија ограничења, која су благи ослабљени током периода ремисије. У сваком случају, оболели ће морати да ревидирају храну дуги низ година.

Индикације за именовање броја исхране 5

Акутни хепатитис и холециститис током опоравка.
Хронични хепатитис изван фазе погоршања.
Цироза јетре без инсуфицијенције.
Болести жлезда и холециститис су хроничне изван фазе егзацербације.

Општа правила

Комплетна отклањање пржене хране. Кувати само пареном или куваним.
Храна треба поделити - у малим порцијама 5 пута дневно.
Рецепти посуђа треба узети у обзир да је потрошња соли смањена на 4 грама дневно.

Табела дозвољених и забрањених намирница број 5 за хронични хепатитис

Препоручено:

Пшенични хлеб из брашна 1 и 2 врсте јучерашње печења. Неогревата печена роба са кувано месо и риба, јабуке, сир. Суви кекси, несладени колачићи
Супе на растворима од поврћа, супе од житарица, супе од млека с пастама. Вегетаријанска супа, цвекла, борсх. Поврће и брашно за супу нису пржени.
Леан месо без тетива. Кожа без коже. Говедина, млада јагњетина, свињетина, зец, пилетина. Кувано месо, печено после кључања. Франкфуртерс. Роже за купус, пилаф са кувано месо.
Било која посна риба. Кувана или печена након кувања. Рибље месне лопте и соуфле.
Кефир. Млеко. Деззле. Кисела павлака у малим количинама. Кућни сир је ниско-масти и посуђе од ње. Благи и ниско-масни сир.
Протеински парни омлет. Жољак - не више од једног у јелима дневно. Уз добру толеранцију, јаје је мекано.
Не-кисело воће и бобице су сирове, куване и печене. Мармелада, бомбона без чоколаде. Мед, џем, пастила.
Кафа са млеком, чајем, јагодичастим и воћним соковима, чорба дивље руже. Комбинација сушеног воћа.

Забрањено је:

Било који пржени паттиес. Врло свежи (данашњи) хлеб. Маслац и лишће пецива.
Риба, месо, бујонска јуха. Зелена купусова супа, окросхка.
Кобасице. Масне врсте меса. Месо.
Конзервирана храна Неке врсте житарица (просо).
Димљена риба. Слана риба. Масне врсте рибе. Конзервирана храна. Кавијар.
Мастно млеко (6%). Цреам. Слани и дебели сир. Веома дебели сос.
Похована јаја. Тврде кувана јаја.
Маринирано поврће. Спанаћ, кислица, редкев. Бели лук, зелени лук. Печурке.
Црна кава, какао. Цоол напитак. Гаражирана пића.

С обзиром на податке из табеле, можете направити идеални мени у вези са дозвољеним производима и вашим преференцама. Дијета за хепатитис Ц не намеће много рестрикција, само треба прегледати вашу исхрану у корист правилне исхране.

Мени узорка за дан:

1-ј доручак - кашица од млечне каше, скут с кисом и шећером, чај.
2-ти доручак - печена јабука.
Ручак - вегетаријанска супа од поврћа, кувана пилетина у млевеном сосу, кувани пиринач, компот и сушено воће.
Вечера - риба кува са белим сосом, пире кромпир, чај.
Ноћу - чашу јогурта.

Исхрана хроничног хепатитиса у акутној фази

Уз погоршање хроничног хепатитиса, намеће се значајнија ограничења (прописана је храна 5А). Храна остаје фракционисана, пет пута дневно, али се кухање рецепти мења - храна се само кува и у нарибаној форми. Искључује било какву грудвену храну, једино протеину у облику парне омете, само млеко и са добром подношљивошћу.

Потпуно забрањене тестенине, црвене кашице, киселог купуса, супе само поврће са пиринчаним поврћем. Искључени су чврста киселична воћа и бобица, забрана свих зачина.

Исхрана у токсичном хепатитису

Токсични хепатитис - уништавање јетре под утицајем штетних супстанци: алкохол, лекови, отрови. Посебна исхрана за токсични хепатитис захтева потпуно одбацивање штетних супстанци, алкохола, пушења.

Потребни су чести фракцијски оброци, идеално свака 3 сата. Ово помаже у ослобађању оптерећења из јетре и побољшању лучења жучи.
Одбијање пржене и снажно сољене, није неопходно велико интересовање за зачини. Треба вам храна богата влакном.
Основа менија треба да буде свеже воће и поврће, пилеће месо, путер и биљно уље.
Токсични хепатитис - без димљених и конзервираних производа.
Људи који раде у опасним индустријама морају укључити млеко и млечне производе сваког дана. Они ће смањити токсични ефекат на тело штетних супстанци.

Хроника светских догађаја Вруће вести из целог света Пуна верзија сајта

Исхрана у акутној фази и током опоравка од хепатитиса Ц.

Настављамо разговор о хепатитису Ц који је започео у секцији Медицине на нашој веб локацији прошле недеље. Данас ће бити питање исхране током погоршања, рехабилитације и након што је особа болесна са хепатитисом Са.

Морате знати да ће већина гастрономских жеља бити поништена - многа посуђа ће морати бити напуштена. Дакле, категорично не можете јести пржене, слане, киселе, димљене и конзервиране хране. Скоро сви зачини су такође забрањени. Не можете јести масно месо, рибу и живину, као и богате бујоне, које садрже велики број екстрактива. У зони забране пада и воли мноштво слатких крема и печења. Пиће је искључено из слатке соде воде, јаког чаја, кафе и било ког алкохола који ће једноставно уништити већ болесну јетру у потпуности.

Не узнемиравајте се - људи са хепатитисом Ц су препоручени укусни и здрави млијечни производи, посебно сиреви. Такође можете јести пусто месо и малу рибу. Добродошли у исхрани кашице на води и млеку, разним поврћем, воћа и бобица, сокова од воћа и поврћа. Семе и ораси, биљни и зелени чајеви нису искључени из исхране. Од пића је пожељно оставити искључиво висококвалитетну чисту воду за пиће.

Ако изаберете млечне производе, морате обратити пажњу на садржај масти, препоручљиво је да сами скрчите. Али оштри сиреви, крема, масне киселе павлаке треба искључити. Јаја се могу једити по једно у облику протеинских омлета или кувано мекано кувано. Могу се користити за кување других јела.

Али је пржена јаја и тврде кувана јаја забрањена да једу. Касхи је боље да кува течност, тзв. "Мрље". Такође можете јести све врсте тестенина. Поврће може да се поједе свјеже, кувано (укључујући парове) или печено. Неопходно је у потпуности искључити из исхране зачињене зеленило, махунарке, кашу, редквицу, редкевицу, бели лук, лук. Плодовима је дозвољено да једу слатко и зрело свеже. Такође из њих можете направити моуссе, желе, додајте у житарице. Кварно и нежно воће су забрањене.

Од масти можете оставити у свакодневном животу маслаца и биљног уља. Под забраном са таквом исхраном пасти масти, смалети, бисквити и маргарин. Супе треба изабрати само вегетаријанске, на биљној супу. Било би боље одбити кобасице. У екстремним случајевима можете јести мало кобасице "Доцтор" и квалитетне говеђе кобасице. Риба би требало изабрати за кување ниско-масне - бакалара, навага, шипка, штука, шарана. И без конзервиране рибе!

Током погоршања лечења болести и рехабилитације добио исхране свакодневној исхрани № 5А, која укључује поклопац 80 г протеина, 350 г угљених хидрата и 70 г масти. Укупна дневна енергетска вредност је 2300-2500 килокалорија.

После опоравка од хепатитиса Ц, строга исхрана није потребна, требало би да буде само здраво исхрана. Пацијент треба да надгледа своју тежину како би спречио његов раст и не узроковао додатна оштећења функције јетре.

Повезане вести

Исхрана за хепатитис Ц

Хепатитис Ц и терапеутска исхрана су међусобно повезани - правилна исхрана ће помоћи у смањењу симптома болести и спречавању погоршања јетре.

Јетра је филтер - штити тело од токсина и отрова, уклања вишак хормона и витамина, синтетише холестерол, жуч и протеине. Генерално, јетра обавља око 500 виталних функција које се не могу уметно репродуковати. Код акутних лезија, који узрокује вирус хепатитиса Ц, јетра се не бори са својим радом. Дијета ће смањити оптерећење на јетру, подржати тело и убрзати обнављање оштећеног органа.

Основе дијете

Пре свега, требало би да одустанете од алкохола, кафе и кофеинских пића. Алкохол негативно делује на јетру, погоршава оштећења и изазива ожиљке. Такође треба избегавати масну и зачињену храну. Ограничите употребу соли и шећера. Немојте јести храну која садржи конзервансе и хемикалије.

Терапеутска исхрана треба да садржи намирнице богате витаминима и минелаиерс, као што су свеже воће и поврће, млечне производе, немасног меса и рибе, и интегралне житарице. Препоручује се да пијете пуно течности у облику воде, супе, воћних сокова и зеленог чаја. Помаже у уклањању отрова из тела и побољшању здравља јетре.

Исхрана за хепатитис је ефикасна ако једете редовно - најмање три пута дневно, а пожељно четири - пет. Истовремено, нутриционисти препоручују смањење количине конзумираних калорија. За један дан, ваша дијета не би требала премашити 3100кцал.

Неопходно је искључити пржену и димљену храну. Производи треба парити, печени у пећници или кувани. Припремите се у здробљеној или нарибаној форми. Храна не би требало да буде веома врућа или хладна.

Пошто је лечење хепатитиса веома дугачак процес, морате бити стрпљиви и потпуно обновити свој начин живота.

Диет №5

Обично болести јетре прописује дијету № 5 - нормализује лучење жучи и има благо дејство на јетру. Диет стриктно регулише количину витамина и хранљивих материја које се морају прогута дневно: 100г протеина, исти здраве масти, 450г угљених хидрата, не више од 10 г соли, О 5мг Витамин А, 2 мг витамина Б1, 4 мг витамина Б2, 20 мг никотинске киселине, 2оо мг витамина Ц, калцијум 0,8г, 1,6г фосфора, Ох, 5г магнезијум и 15мг гвожђа.
Пиће. Можете пити воду, а не јак зелени чај, сокове и компоте без додавања шећера. Не можете пити алкохол, кафу, какао, црни чај, газирана пића.

Супе препоручујемо кување на поврћу од поврћа. И неопходно је искључити супе куване на месо, печурке или рибље бродице, оксалике, махунарке, супе са шпиначом. Под забраном и окросхком.

Каша и житарице. Предност је требало дати хељде, говеђи, овсена каша, пиринчана каша, кувана на води. А морате одбити од бисерног јечма, јечма, кукуруза, пшеничне кашице.

Макарони морају бити чврсте сорте и морају бити куване; под забраном масне тестенине са зачињеним или зачињеним сосовима.

Месо. Требало би да изаберете кобасице говедине, телећа, пилетине, ћуретина и млечних производа. Заборавите на неко време да ћете имати свињетину, јагњетину, бубрег, јетру, језик и све кобасице.

Риба такође не би требало да буде мастан, на пример шипка, бакалар, полуток, туна. Немојте јести масне рибе сорте -. Лосос, кечига, пастрмка, јегуља и други отпад мора бити конзервиране рибе, сланом и димљене рибе, кавијар и суши.

Производи од пекарских производа. Можете да одете у крхотинама и ражњем хлебу, крекери, дијеталне колачиће. А искључивање пацијента са хепатитисом Ц обавезно је све пециво из теста за тијесто и квасца.

Производи од млека и киселог млека треба да буде ниско у масти. Ограничите млеко, павлака и сир. Избегавајте да једете слане сиреве и масне млечне производе, као што су нпр. Крем.

Поврће. Једите кромпир, карфиол, шаргарепа, тиквице, бундева, репа, паприке, салате. Одбацити купус, печурке, спанаћ, ротквице, ротквице, репа, патлиџан, шпаргла, зелене лук, и горке траве.

Воће и бобице. Дијета №5 дозвољава зреле слатке јабуке и не више од једне банане дневно. И такође можете себи приуштити воће и бобице у виду компоти, кувани или печени или загушени. Немојте користити све друго воће и поврће у сировом облику.

Јаја. Ограничите два протеина и пола румењака дневно. Не кувајте јаја и пржите јаја.

Уље може бити у ограниченим количинама - не више од 30 грама креме и 15 грама биљног уља дневно.

Сокови и зачини. Не можете користити оштре поврће од поврћа, першун, копер, ванилин, циметом и соја сосу. И потребно је искључити мајонез, кечап, сенф, рашњак, бибер и сирће,

Одсагенијално можете мед и слаткиша без какаоа и чоколаде. Не можете чоколаде, сладоледа, производа са масним кремама.

Овај принцип исхране требао би се придржавати до самог опоравка. И веома је важно - консултовати се са доктором пре него што пређете на медицинску дијету.

Контекстуално оглашавање

Прикажите огласе само онима који су заиста заинтересовани за ваш производ или услугу. Контекстуално оглашавање ће вам омогућити да флексибилно одредите своју публику.

Људи ће видети оглас специфичне земље или градови.

Може се поставити на одређене делове сајта - на страници са посебним коментарима на лек, на страницама групе лекова и / или у члановима о одређеној теми.

  • За лансирање рекламне компаније - 7000 тенге.
  • За 1000 утисака - 500 тенге
  • Циљање у региону + 10%
  • Циљ по одјељку + 5%
  • Циљање конкурената + 5%

Како наручити?

Једноставно наведите своје контакте са којима ћемо Вас контактирати.

Какво воће можете јести с хепатитисом Ц?

Нудимо вам да прочитате чланак на тему: "Које воћке могу јести с хепатитисом Ц?" на нашој веб страници посвећена лечењу јетре.

Свако од нас бар једном у мом животу био је на дијети. Дијете могу бити различите, у зависности од циља постављеног пред особом. Али постоји категорија ограничења у исхрани која је повезана са болестима у телу. У већини случајева, посебан мени је потребан ако особа има проблема са дигестивним системом. Један од таквих озбиљних проблема у телу је развој хепатитиса Ц. Са овом дијагнозом, пацијентима се додељује посебан мени који помаже у уклањању тела ове болести. То је поштовање посебне дијете и искључивање одређених врста хране од исхране пацијента која је камен темељац у лијечењу болести. У овом чланку ћемо размотрити могућности тела хепатитиса Ц, и да ће бити приближно дијете, које побољшавају стање пацијента и убрзати свој опоравак.

Хепатитис Ц: карактеристика болести

Хепатитис Ц Хепатитис Ц је прилично сложена болест која се развија у подручју људске јетре. Ова болест може се јавити како у акутном облику лезије, тако иу хроничној. Природа развоја болести директно зависи од индивидуалних особина особе и фактора који делују на њега. Болест се развија као резултат пенетрације крви у тело вируса који узрокује оштећење ћелија јетре. Овај вирус може ући у тело и сексуално уз честе промене у партнерима. Долазак у људско тијело, а затим у крв у телу долази инкубацијски период, који се на различите начине наставља у различитим људима. Обично траје од пет до десет година. Хепатитис Ц се налази у телу само испитивањем узорка људске крви. Често се хепатитис Ц открива следећим знацима:

  • Жута кожа у лицу.
  • Утробе напади.
  • Жућење ока.
  • Честа депресија.
  • Безначајне температурне флуктуације.
  • Слабљење имунитета.

Хепатитис Ц је доста лукав. Његова претња телу лежи у способности преласка на цирозу и каснији канцер овог тела. Другим речима, оштећење јетре хепатитису Ц у телу је његово неповратно уништење. За разлику од других облика хепатитиса, хепатитис Ц је тешко третирати, чак и ако пацијент несумњиво испуњава све препоруке лијечника.

Пацијент мора дуго да седи на посебној исхрани и држи се свог менија, само у овом случају му се лакше бори са овом болестом.

Научници из целог света и бројне студије у области медицине су отворили низ лекова који могу да сузбију развој хепатитиса Ц у организму, али многи од њих су прилично скупи и да су у стању да изврше на телу споредне ефекте. Због тога није неопходно одустати од узимања лекова за хепатитис Ц. Након што је сазнао хепатитис Са организмом, доктори покушавају да конструишу лечење тако да је у првом реду дошло до повећања имуног система организма. Један начин да је ојачате јесте да прилагодите исхрану пацијента. Људи са хепатитисом Ц прописују посебне дијете и меније у којима нема производа који штете функционисању јетре. Посматрајући мени у овој болести, особа има значајно побољшање благостања и смањење оптерећења на јетри.

Карактеристике нутриционог менија пацијента

Као што је већ поменуто, ефикасност отклањања хепатитиса Ц зависи од правилно изабраног менија пацијента. Пре компилације дијететског менија за пацијенте са хепатитисом, стручњаци и нутриционисти раде већ неколико година. Резултати њихових активности већ су представљени на разним семинарима и форумима, где су пронашли пуно позитивних повратних информација и признања. Основа менија за пацијенте са хепатитисом Ц је:

  • Лака исхрана, која може испуштати активност ћелија јетре. Али, овај мени, упркос његовој лакоћи, у потпуности треба да обезбеди телу неопходним елементима у виду и витамина, пошто је веома ослабљен и потребна је подршка. У овом случају, исхрана пацијента не би требало да садржи јела која су јако обрађена од ћелија оболелих јетре.
  • Од исхране се постепено елиминише масна храна.
  • Људи, у чијој тело развија хепатитис Ц не вреди ради превише за "ужину" или ручак у угоститељским објектима, као технологија кувања у овим установама не предвиђа складу са хепатитисом Ц. То је најбољи на вечеру код куће, задржавајући мени и припреме технологија, као и спашавање породичног буџета.

За мушкарце с хепатитисом Ц, важно је конзумирати препоручену храну и у потпуности одбацити забрањене производе. У овом случају, многи људи престају да имају бол у зони јетре, брзи замор и осећај горчине у устима нестају. Пацијенти престају да се жале на осећања слабости у телу, нормализују стање позадине температуре.

Људи са хепатитисом Ц би требали повећати учесталост уноса хране до шест пута дневно, а смањивати количину конзумиране хране.

На тај начин, не само да можете смањити оптерећење ослабљене јетре, већ и држати тежину у норми. Овај мени промовише темељну апсорпцију хранљивих материја у телу и подстиче покретљивост црева. Осим тога, повећање учесталости уноса хране осигурава нормализацију холеретског деловања у телу.

Шта није могуће код хепатитиса Ц?

Забрањена храна за хепатитис Ц Препоручени мени за пацијенте са хепатитисом Ц обезбеђује потпуно искључивање одређених јела из исхране. Ово укључује све могуће димљене производе, пржену храну, као и све врсте конзервиране хране. Они помажу да се повећа оптерећење на јетри, ослабљена развоја болести, и да доведе до погоршања општег стања. Са хепатитисом Ц, пацијентов мени не би требао садржавати зачињену храну која је ароматизована различитим адитиви, као и производи чији састав укључује било који адитиви за храну синтетичког поријекла. Садржај једињења у овим производима такође има негативан утицај на оболелу јетру. Њихов мену искључује сокове произведене од вјештачких боја. Оне такође доводе до погоршања добробити особе.

Суочавајући хепатитис Ц не може јести храну засићеном липидима и мастима.

Веома слана храна такође негативно утиче на јетру, па избегавајте да једете храну са пуно соли. Различити кикирики и маринаде не би требало да улазе у исхрану болесника са хепатитисом Ц, с обзиром да ова категорија хране може довести до појаве акутних болова у пределу јетре. Више информација о правилној исхрани са хепатитисом Ц може се наћи у видео снимку. Из менија пацијената потребно је уклонити слатку храну, што доприноси додатном оптерећењу јетре. Вишак шећера у телу може изазвати кршење хемијског равнотежја у људском тијелу, ау најгорем случају може довести до развоја дијабетеса. Истовремено, игнорисање правила исправне исхране за хепатитис Ц значајно смањује ефективност лекова одузета пацијентима. То не доприноси опоравку особе која прими велики број алкохолних пића и кафе, јер негативно утичу на јетру.

Такође, у категорији забрањених производа са хепатитисом Ц, гингер улази.

Ово узимање доприноси поремећају координиране активности ћелија јетре и представља извор болова у њима. Пацијенти са овом болестом требају се уздржати од једења посуђа укусеног ђумбираром.

Дозвољени производи за хепатитис Ц

Пацијентима са дијагнозом хепатитиса Ц препоручује се посебан мени који се заснива на куваним, замрзнутим или у ретким случајевима печеним производима. Мени пацијената треба да буде засићен производима биљног поријекла, односно како садрже велику количину влакана које тело треба да побољша цхолеретицно деловање. Поред тога, поврћа је ефикасна у уклањању холестерола и његових деривата из тела. Посуђе за пацијенте са хепатитисом Ц треба да буде засићено свим врстама витамина. То су витамини који доприносе обогаћивању тела са свим потребним за борбу против болести и повећањем активности имунитета.

За пацијенте са хепатитисом Ц додатно укључују у исхрану кориштење посебних витаминских мулти- комплекса, који су "Витрум" или "Центрум".

Мени пацијента са овом болести треба да садржи:

  • Житарице и махунарке.
  • Све врсте млечне кашице.
  • Поврће и свеже воће.
  • Јагоде.
  • Млечни производи.
  • Кувано месо и јела са малим мастима.
  • Семе.
  • Нутс.

Када се јела јела ове дијете, код пацијената постоји враћање радног капацитета и побољшање здравља тела. Са развојем хепатитиса Ц, пацијенти би требали конзумирати што више могуће течности: супе, чајеве, сокове од природног порекла и негазирану воду. Све ове врсте течности доприносе елиминацији формираних токсичних једињења из тела и доприносе побољшању општег стања особе.

Препоручени мени

Препоручени мени за оне који пате од манифестација хепатитиса Ц засићени су есенцијалним витаминима и елементима у траговима. Храна треба добро сјецкати и имати оптималну температуру за људско тело. Дневна исхрана пацијента:

  1. Доручак пацијента са хепатитисом Ц може се састојати од било какве млечне каше или масе скуте. Такви лагани оброци помажу пробудити јетру након спавања и укључити га у рад. У улози јутарње пијаце може дјеловати било који чај, али је најбоље зелено и није нарочито засићено шећером.
  2. Други доручак доручак са хепатитисом Ц треба да се састоји од воћа, који се узимају у малим количинама. То може бити једна јабука или крушка. Коришћење воћа доприноси некој засићености тела пре вечере и не доводи до додатног оптерећења на јетри.
  3. Оброк за ручак укључује употребу било које врсте супе са мањом масноћом. Идеално у овом случају је супа од поврћа. На другом месту можете припремити малу количину кувана меса или витке рибе. Најомиљеније пиће може бити пиће за вечеру. Према менију, добијена вечера је прилично ситан и лако за варење од стране тела.
  4. Вечера са хепатитисом Ц може бити посуда из било које врсте безалкохолових кувана риба са лаганом страницом, у чијој улози може деловати кувана пире кромпир. Уређај не треба пржити, као и сам риба. Као пиће, чај ће учинити.
  5. Недуго пре спавања, можете пити чашу лаког кефира с кексом. Ова врста хране се брзо дигестира без стварања ноћног оптерећења ослабљене јетре.

Кухињска јела препоручена за хепатитис Ц је прилично једноставна. Главна ствар која их обједињује је технологија кувања. Храна треба кувати, припремити за парове или паприкаш. У исто време, исхрана болесне особе треба засићити различитим производима од киселог млека и свежег воћа уз поврће. Са таквом исхраном вирус који је ушао у тело биће тешко инфицирати нове ћелије јетре, а његова активност ће постепено постати угњетена. Многи пацијенти са оваквом облику вируса веома слично као кухани макарони малих димензија или протеински омлет. Ова јела су веома корисна и укусна. Понекад пацијенти могу бити задовољни припремом касерола, пудинга или вареники.

Мени са хепатитисом треба засићити заслађиваче, у облику воћних слаткиша.

Пуре ће постати незаобилазна врста хране, дијете људи с хепатитисом. Основа пиреа треба да буде поврће. Овај мени помоћи ће пацијентима са хепатитисом Ц да нешто нормализују функционисање ћелија јетре и побољшају укупно здравље тела.

Хепатитис је запаљенско обољење ткива јетре.

Узроци хепатитиса

  • вирусна инфекција (хепатитис А, Б, Ц, Д, Ф, Е, Г);
  • тровање токсичним супстанцама, лековима, алкохолу, отровима (токсични хепатитис);
  • аутоимунска агресија тела на епителу жучног канала и ћелија јетре (аутоимунски хепатитис);
  • као резултат развоја зрачне болести (зрачење хепатитиса);
  • кршење размене гвожђа и бакра у телу;
  • конгенитални недостатак у телу алфа-1-антитрипсина.

Симптоми хепатитиса

Болест се карактерише: грозница, повраћање, пролив, болови у телу, туп бол у десном горњем квадранту, смањена инвалидност, слабост, умор, поремећај сна, касније може развити рак јетре или цирозу. Веома је важно да се хепатитис придржава исхране која промовира функционисање дигестије код јетре. Исхрана исхране требало би да што више смањи јетру, помогне у побољшању одлива жучи, регулише размјену холестерола и масти у организму, акумулацију гликогена. Треба јести лако асимиловану и меку храну која садржи све неопходне микроелементе и витамине, липотропију, влакна и пектин.

Корисни производи за хепатитис

  • лака емулгирајућа уља (маслац и биљно уље: сунцокрет, маслина, кукуруз);
  • Вегетаријанске супе са поврћем, резанци, житарице, млечне и воћне супе;
  • посно месо (говедина, јунетина, зец, пилетина и пилетина без ногу) у виду парних ћуфте, пљескавице, соуффле куенелле;
  • дијеталне кобасице;
  • кувана пуста риба (бакалар, штуку, валеј, навага, шаран), желе рибе или парове рибе;
  • домаћи безмасти свежи сир, јогурт, кефир, ацетилфилин, павлака са ниским садржајем масти, благи сиреви;
  • јаја (не више од једног дневно или као компонента одвојених кувана јела)
  • овсена каша, хељда, пиринач, кашаст каша;
  • вермикели, резанци, тестенине;
  • свеже сирово поврће (купус, шаргарепа, парадајз, краставац), кувана или на пари (пире репу, пире, грашак, тиквице, карфиол);
  • зрело, слатко воће и воће (моуссес, бисселс, јеллиес, гравиес);
  • сушено воће (суве, суво кајсије, грожђице без јама);
  • мед, пастила, џем, мармелада, нездравих колачића;
  • винаигрета, поврће салате;
  • кафа с млеком, слаб чај, воћа, поврћа и јагодичастог сока (јагоде, јабуке, малине, шаргарепа, вишње, парадајз), а Добијање есенције од пшеничне мекиње, и дивље руже.

Фолк лекови за хепатитис

  • децокције великог целандина, бреза брадавице, млијека трешња, кружног облика еукалиптуса, бирдвормер;
  • лековито биље са високим садржајем полисахарида које доприносе развоју имуног система протеина (интерферон): алое вера, мајке-и-маћеха, купус, Каланцхое листићима у облику пера, коприве глувих, троскота, Пиревина, репа лек, преслица, кинеске магнолије лозе, гинсенг, рходиола росеа, Аралиа Манцху, Елеутхероцоццус спини;
  • инфузије биљака и одјека које промовирају отклањање отрова: ружичаста бокова, камилица, чај бубрега, црвена детелина, трипартит, моповина, ланово семе;
  • биљке које промовишу побољшање билијарног излучивања: крхкано морско крхко, високо елец, црна рибизла, рукола, пастирска торба, бадемар;
  • лековите биљке које обнављају ћелије јетре: шентјанжевка, перфорирана свиња, календула оффициналис, плава цијаноза.

Опасни и штетни производи у случају хепатитиса

Требало би изузмете производе са снажним стимулатора панкреаса секреције и желуца, који садрже органске киселине, ектрацтивес, етеричних уља, холестерола, оксална киселина, као и пурина. Они укључују:

  • ватросталне масти (масти, комби, смалети, маргарин);
  • супе на концентрираној риби, месо и бујону, масне и киселе борсхе и супе;
  • масне врсте свињетине, пилетине, гуске, патке, ћурке, кобасице, шунке, свињских кобасица, кобасица, конзервисано месо;
  • сом, јесетра, конзервиране рибе;
  • масне мрвице, кајмак, зачињени сиреви, јогурти;
  • сирова и тврдо кувана јаја, пржена јаја;
  • кисело и слано поврће, маринаде;
  • грах (грашак, сочиво, бобласти боб);
  • зеленило и поврће, које су богате есенцијалним уљима (кислица, бели лук, редкев, редкев, копер, лук, першун);
  • незрело и кисело воће, бобице, бадеми, орашасти ораси, цитруси, банане, киви;
  • бомбона, чоколаде, колача, сладоледа, колача;
  • зачињене зачине (сенф, бибер, сирће, мајонез, хрен), печурке, димљени производи;
  • алкохолна пића.

Исхрана за друге болести:

  • Исхрана за болести јетре
  • Исхрана за хепатитис
  • Исхрана за цирозу јетре
  • Исхрана за холециститис
  • Исхрана са ЛЦД екраном

Исхрана за хепатитис

  • Шта можеш јести с хепатитисом
  • Сампле мени за недељу
  • Шта можете јести с упалом јетре
  • Сампле мени за недељу

Рецепти за посуђе за одређене дијететске таблице наведене су у одељку "Рецепти". Хепатитис је болест јетре која може бити вирусна или токсично-алергична по природи. Са хепатитисом је оштећен паренхимом јетре, различите функције јетре су озбиљно погођене, а често се примећује и изражена интоксикација тијела. Хронични хепатитис најчешће се развија због претходно пренесеног акутног хепатитиса вирусне етиологије.

Пошто је јетра има важну улогу у метаболизму протеина, масти, угљених хидрата, производи жуч, када јој је исхрана болести треба да буду усмерене на највишем могућем миру јетре, али тело пацијента мора да добије све потребне хранљиве материје. Главни услов сцхазхенииа јетра је строго придржавање исхране, са изузетком дијететских иритира хране. У сваком случају, препоручено је 4-5 оброка дневно у малим порцијама истовремено.

Диет хепатитис (акутна упала јетре) и цхолециститис (упала жучне кесе) чине куване и испасирано храном. Дозвољени вегетаријански супе испасирано поврће (житарице), млечних и воћних супе, посног меса, кувана у пару котлети, куенелле, соуффле, ћуфте, скуван пилетине, посне рибе; млеко, не-кисели домаћи сир, јаја омлет, сирови сир. Од кашице преференце су дате хељде и овсене каше. Поврће се конзумира сирово, кувано, али нужно у нарибаној форми; зрео воће и бобице у облику сокова; хлеб - бело осушено.

У хроничном току болести, исти производи се користе, али у грубијој форми. Месо и риба су дозвољени за печење. Због биљног уља у исхрани, количина масти се повећава. Пљуска је дозвољена као зачина. Снацкс треба да буду благи, не димљени, не слани. Мемберс пржена храна, хладна јела, сладолед, пасуљ, спанаћ, ротквице, рен, јака кафа, пециво.

Напајање мора бити потпуна, не би требало да повећају количину лако сварљивих угљених хидрата у исхрани да ограничи протеине (посебно животиње због чега су синтетизовани у јетри протеина ткива, крви ензима). Уз недостатак протеина развија се озбиљан поремећај јетре. Дневних потреба оргназима протеина у болести јетре је 100-120 г Најмање половина мора се јављају у протеинима животињског порекла.

Такође, не треба строго ограничити потрошњу масти, што повећава садржај калорија у исхрани, укус посуђа, побољшава метаболизам витамина који растворавају масти. Укупна количина конзумираних масти код хепатитиса треба да буде 80-100 г / дан (оптимално 2/3 животињске масти и 1/3 поврћа).

Пошто јетра има важну улогу у метаболизму угљених хидрата, њихов садржај у исхрани треба да задовољи нормалан физиолошком опсегу (400 г / дан), док је проценат једноставних угљених хидрата (шећер, мед, џем) треба да буду 50-100 г

Ако је неопходно побољшати особине хологагије хране, повећајте конзумацију поврћа и воћа.

Када се стање пацијента погорша, количина масти у исхрани се смањује на 50-60 г / дан. Искључује млеко у чистој форми, меду, џему. Кад се склањају на запртје у исхрани, додајте суве шљиве, суве кајсије, смокве, грожђе, репе, тиквице, шљиве.

Са хепатитисом је немогуће јасно одредити временски распоред исхране. На пример, после Боккинове болести (жутице) исхрана треба да се придржава око шест месеци.

У вези са смањењем ензимске активности алиментарног канала, у првом реду је дијете са механичким ухрањењем бр. 5а, уз накнадни прелазак на терапеутску исхрану бр. 5.

Шта можеш јести с хепатитисом

Испод је листа производа и посуђа за пацијенте акутни хепатитис, холециститис (без погоршања), цироза јетре (у фази накнаде), ЛЦД (без истовремених болести црева):

  • пшеницу и рађени хлеб од јучерашње печења, кекса, бисквита; млечне супе, воће, на поврћу од житарица и поврћа; пусто месо и рибу кувано или паре; ниже оцене кобасица, шунка, натопљене харинге; поврће у сировом, куваном, печеном облику;
  • салате од кувано и сировог поврћа и воћа;
  • кашице распршене из различитих житарица, кухане на води уз додавање млека; пудинга и касерола; кувани вермицелли;
  • не више од једног јајета дневно, омелети парне протеине;
  • Природно млијеко, не-кисело кисело-млеко напитака, свежа домаћа не-киселина цурд; благи сиреви;
  • слатке бобице и воће у сировом облику;
  • мала количина першуна и мирођије, ловора, цимета, каранфилића, ваниле, бели сос са малом количином киселе павлаке;
  • слаб чај или кафа; чорба пилуле; воћни и јагодични сокови;
  • У припремљене оброке се додаје маслац и биљно уље (без пржења истовремено); Биљно уље треба да буде најмање једна трећина укупне количине масти.

Шта не можете јести с хепатитисом:

Искључује храну која повећава секрецију жучи, излучну функцију желуца, панкреаса, храну која иритира јетру, богата холестеролом.

  • свјежи хлеб, пуфф и тесто, пите, колаче;
  • масно месо и рибу;
  • масне и димљене кобасице, јетра, бубрези, мозак, конзервисана храна, зхерение посуђа;
  • слана риба, маслинов сан, сољена и зачињена масноћа, стрма јаја, качкавана јаја, маргарин, кулинарске масти;
  • кашасто, шпинат, редкев, редкев, лук, бели лук, маринаде;
  • месо, гљива, рибља јуха, окросхка, супа од зеленог купуса, сенф, бибер, хрен;
  • чоколада, сладолед, црна кафа, какао, алкохол.

Приближан недељни мени за хепатитис

Терапијска дијета (дневни оброк) садржи 100 г протеина, 100 г масти, 450 г угљених хидрата, 8 г кухињске соли, до 2 л течности. Укупна тежина дневне исхране није већа од 3,4 кг. Садржај калорија до 3000 кцал. Храна се кува за пар, посуђе житарица може се печити у рерни, а месо и рибље посуђе се пече после кључања. Исхрана фракционо - 4-5 пута дневно.

  • Први доручак: кремаста кашаста каша са маслацем, скут са млеком, чај са млеком;
  • Други доручак: јабука;
  • Ручак: поврћа вегетаријанска супа, резанци са кувано месо, јабука јабука;
  • Снацк: чај, кекси;
  • Вечера: кувана риба са пире кромпиром, чаша минералне воде;
  • Ноћење: чашу јогурта.
  • Први доручак: тестенине са месом, чај са млеком;
  • Други доручак: качкаваљ са млијеком;
  • Ручак: кромпира супа са грчевима "Херкулес", купус ролнице са кувано месо и пиринач, јагодни јагодић;
  • Снацк: јабука;
  • Вечера: пиринчана каша, сирови сир, чаша минералне воде;
  • Ноћење: чашу јогурта.
  • Први доручак: Кувана риба, овсена млечна каша, чај са млеком;
  • Други доручак: печеница од купуса или сиса;
  • Ручак: млечна супа са вермикелима, кувано месо са замрзнутим шаргарепом, компот од сушеног воћа;
  • Снацк: чај са лимуном, кекси;
  • Вечера: крупеник из хељде каше, минерална вода;
  • Ноћење: кефир.
  • Први доручак: омлет са протеинским парама, кашичица од пиринча, чај са млеком;
  • Други доручак: качкаваљ са павлаку;
  • Ручак: Вегетаријански борсхт, кувано месо са пиринчаним кромпиром, компот од сушеног воћа;
  • Снацк: чај са лимуном, кекси;
  • Вечера: Куване тестенине са маслацем, слабим сиром, минералном водом;
  • Ноћење: кефир.
  • Први доручак: салата сирових шаргарепа и јабука, месо парених хамбургера, печено под сосом од млека, чај;
  • Други доручак: печена јабука;
  • Ручак: кромпирна супа, кувана риба са замрзнутим купусом, свеже воће;
  • Снацк: чорба пилетине, колачића;
  • Вечера: крупеник из хељде каше, минерална вода;
  • Ноћење: кефир.
  • Први доручак: Харинг са куваним кромпиром, чај са лимуном;
  • Други доручак: јабука;
  • Ручак: вегетаријанска супа из свежег купуса, кашице са вермелима, компоте од сувог воћа;
  • Снацк: чорба кукова са кексима;
  • Вечера: омлет од парне беланчевине, павлака са павлацем, минерална вода;
  • Ноћење: кефир.
  • Први доручак: парове за кашу са хељдом, чај са лимуном;
  • Други доручак: корење пире са џемом;
  • Ручак: Вегетаријански борсхт, скутни пудинг, печена јабука;
  • Снацк: берри јелли;
  • Вечера: кашасто млечна каша са сливом, минерална вода;
  • Ноћење: кефир.

Шта можете јести с упалом јетре

Препоручена исхрана за пацијенте са акутним и хроничним хепатитис, холециститис, цироза јетре са умерено израженом хепатичком инсуфицијенцијом, ЛЦД, са истовременим оштећењем јетре и билијарног тракта, желуца, црева.

  • пшеница јучерашњег хлеба;
  • слузне супе са пиринчаним житарицама, поврће;
  • Мало месно месо у облику кашице за пару, соуффле или пире кромпир;
  • ниско-масне сорте рибе и живине у сецкани облици;
  • кувано поврће пире и кромпир, бундева, тиквице, шаргарепа, цвекла, карфиол (у облику пиреа, суфле, печена);
  • кашице у термичком облику, кухане на води уз додатак млека;
  • природно млеко, свежа не-киселина цурд, павлака у малој количини као зачина;
  • желе, нарибани компот, желе, печене јабуке, крушке, џемови, џемови слатких бобичастих воћа и воћа; шећер, мед, воћни карамел, мармелада;
  • мала количина зеленог першуна, копра; Бачамел сос са малом количином павлаке (брашно није пржено); воће и јагодичасто слатко месо;
  • чај, јуха дивље руже;
  • маслац не више од 30 грама дневно, додајте у готове оброке.

Оно што не можете јести с упале јетре:

  • бели свеж хлеб, ржени хлеб, љешно пециво;
  • масно месо и рибу; пржени и паприкаш; кобасице, димљени производи, конзервисана храна;
  • јетра, бубрези, мозак; пржене и слане рибе, конзервиране рибе;
  • мастни сир, сир са високом киселином, зачињени сир;
  • говеђи и свињски масти;
  • махунарке, макароне, просо, бисерни јечам, дробњака;
  • печурке, кисели зеље, редкев, редквица, лук, бели лук, коса;
  • месо и рибље чорбе, хладне грицкалице, кисло воће и бобице, богате влакнима;
  • чоколада, сладолед, халва;
  • хрен, зачини, какао, хладно газирана пића, алкохол.

Приближан недељни мени за запаљење јетре

Храна се кува на води или паро, брише се. Искључена су производи који појачавају ферментације и труљења у цревима, драматично на јачање излучивања функцију желуца, панкреаса, жучне појачивача секреције и иритирајући јетру.

  • Први доручак: сира од меса, пиринчана каша од млека, чај са млеком;
  • Други доручак: скутне тестенине или печене јабуке;
  • Ручак: овсена ражена супа са поврћем, месне парове кокице са куваним вермикелима, обрисани компот јабука;
  • Снацк: чорба од пилетине са крекерима;
  • Вечера: рибље пецене месне кугле са пирећим кромпиром, пиринач пире од хељде с кишним сиром, чај;
  • Ноћење: воћни желе.
  • Први доручак: омлет од јаја од парне протеине од две јаја, млечна каша од качкаваљке, чај са млеком;
  • Други доручак: јабука пире;
  • Ручак: слимова млечна овсена супа, месо парена кашица, кашица пире од пите, напуњени компот;
  • Снацк: кућна махунарка;
  • Вечера: рибље пецене месне кутије, пире кромпир, чај;
  • Ноћење: кефир.

ПАЖЊА! Информације дате на овој веб страници су само за референцу. Ми нисмо одговорни за могуће негативне посљедице самотретања!

Јетра је сасвим јединствен орган у смислу враћања његове величине и функција, може се опоравити и након озбиљних повреда и озбиљних болести као што је хепатитис. Међутим, како би се јетра поново опоравило, особа ће морати да уложи много напора. Посебно је важно у овом погледу правилна исхрана која се састоји само од здраве хране. Права исхрана осигурава испоруку хранљивих материја ћелијама јетре, што повећава брзину њиховог опоравка. Са хепатитисом сви производи су подијељени на корисне и штетне, а други се не могу користити у сваком случају. Одбијају се од свих масних, печених, сланих, димљених и зачињених. Да се ​​искључи из исхране или да се озбиљно ограничи до потпуног обнављања јетре препоручује се јаја, махунарке, печурке, као и црни лук и бели лук.

Хепатитис је опасан јер се код ове болести формира дистрофија јетре, тако да би корисна дијета требала укључивати лако сварљиве животињске протеине, велику количину угљених хидрата и витамина. Враћање јетре ће имати прилично дуго времена, али ако не одступате од принципа здраве исхране, онда ће ваши напори нужно успети.

Корисна исхрана за јетру

Када хепатитис може да једе мале масне сорте меса и рибе, пече у пећници или кува за пар. Корисно су свеже поврће, житарице, воће, мед.

Млечни производи су посебно корисни за јетру, а сиреви уопште се могу сматрати леком, јер садржи велики број липотропних супстанци. Убрзавају процесе обнављања хепатичног ткива и метаболизма, помажу у елиминацији токсина.

Хлеб је пожељно коришћено грубо брушење или мекиње, дајући бијели хлеб и хлеб. Обнављање функција јетре такође ће бити олакшано природним мекима, нарочито влакнима садржаним у њима, који се сваког јутра морају узимати по једној жлици, опрати са једном чашом чисте воде.

У периоду болести је веома важно да не претерује. Најбоље је јести храну не мање од 5-6 пута дневно, поделивши је на мале порције.

Корисна пића за хепатитис

У периоду болести неопходно је пити више течности, осим ако ово није контраиндиковано због друге болести. Предност се даје свеже стиснутим соковима, нарочито бундевом са додавањем целера, маслаца и першуна. Такође корисни су компоти, воћна пића, воћна пића.

Сасвим је могуће приуштити 2-3 чаше зеленог чаја дневно и неколико чаша минералне воде. Укупна дневна количина течности не сме бити мања од 1-1,5 литара дневно. Јетра је највећа жлезда људског тела, која чисти крв токсина, ствара жућу неопходну за варење хране. Поред тога, јетра чувају витамине, жељезо, гликоген. Да би се осигурало да овај витални орган функционише без неуспјеха, неопходно је укључити у дијету корисне производе за то.

Морски плодови

Храна за месо је сувише тешка за тело, зато покушајте да је једете не више од два пута недељно. У преосталим данима јести морске плодове и рибе. Посебно добро за овај орган су лешне врсте риба - шипка, шарана, пастрмка, ослић, халибут. Драго ми је у јетри са козицама, морском кале, дагњама.

Млечни производи

Позитивно утичу на перформансе производа киселог млека у јетри: природни јогурт, скут, кефир, јогурт. Ако волите цело млеко, пијте га одвојено од других намирница, не пијте их пекарским производима.

Поврће

Свјеже поврће и биљке су производи који јачају јетру и подржавају његове функције. Из поврћа можете припремати салате, које треба напунити биљним уљем, а не мајонезом. Ваша јетра ће бити задовољна са ланеним, маслинастим, сунцокретовим или сенфеном уље, пожељно је да је припремљен хладним пресовањем.

Сухо воће

Калија богата фигова помаже јетри опоравити брже након стреса изазваног алкохолом, масним хранама, никотином и кофеином. Користе се за суву кајсију и суве шљиве, помажу у уклањању токсина и токсина из тела.

Слатки воће

За нормалан рад јетре у исхрани требало би да садржи довољно количине природног шећера. Можеш га добити ако повремено поједете банане, грожђе, слатке јабуке, брескве и кајсије. Пожељно је да се ово воће узгаја у еколошки чистим подручјима, а природна ђубрива би се користила за њихово бригу.

Цитруси

Употреба цитруса у храни има добар ефекат на јетру, с обзиром да су антиоксиданти и витамин Ц који су садржани у њима у стању да побољшају процесе пречишћавања у њему.

Зелени чај

Зелени чај садржи антиоксиданте који стимулишу рад јетре и помажу у очишчавању токсина. Да бисте осетили корисне ефекте овог пића, довољно је да је пијете 2-3 шољице дневно.

Житарице и цела зрна

Богати витамини и минерали, смеђи пиринач, хлеб од целог брашна, хељде, пшенице, просо побољшавају здравље јетре, помажу у уклањању штетних супстанци из тела. Направите кашу као основу за вашу исхрану и ваше доброће ће се знатно побољшати.

Који производи су корисни за опоравак јетре код хепатитиса?

Главна функција јетре је детоксикација организма. То, као филтер, прочишћава крв. Кршења у раду овог тела, веома утичу на наше стање здравља, психу па чак и на изглед. Екологија, разне инфекције, употреба различитих лекова, алкохол и пушење, преоптерећење штетних намирница и затварање јетре. Ово је једини људски орган који се може опоравити. Међутим, болести као што је хепатитис могу уништити нашу јетру. За лијечење обољења јетре једино медицинско је немогуће. Да би максимално помогао јетру зарастао, побољшао секрецију жучи, постоји посебна исхрана за хепатитис.

Врсте хепатитиса

Хепатитис А може се инфицирати инфицираном водом или храном. Често се налази у земљама у развоју, па је врло вероватно да ће га покупити приликом путовања у вруће афричке земље и азијске одмаралишта. Хепатитис А се такође сматра инфекцијом дјетета, до десетогодишње дјеце која су болесна са овим вирусом ће заувек добити имунитет на ову болест. Хепатитис Б не може одмах бити препознат, јер особа има све знаке грипа или хладноће у првим сатима инфекције. Ова врста хепатитиса је прилично тешка форма болести. Можете инфицирати, сексуалним односом, трансфузијом крви, а такође и од мајке до фетуса. Кроз мајчино млеко, хепатитис Б се не преноси. Зубар такође може бити инфициран због неправилне стерилизације медицинских инструмената. Али у већини случајева узрок инфекције овом врстом вируса остаје непознат. Најтеже и тешко лечити је хепатитис Ц. Могуће је заразити овај вирус само када вирус улази у крвоток. Болест од хепатитиса Ц може не само зависнике, већ и посјетиоце салона тетоваже и маникира, па чак и са трансфузијом крви. Истовремено са лечењем лијекова, пацијентима се такође препоручује да користе праву терапијску исхрану за хепатитис Ц.

Карактеристике исхране за хепатитис А, Б и Ц

Терапијска дијета са било којим типом хепатитиса мора бити лако сварљива, ниско-масти, богата витаминима и елементима у траговима, влакном и пектину. Производи који надражују стомач и слузницу панкреаса морају бити искључени. То су кисела, оштра, слана храна, духови. Дијета за хепатитис не треба укључивати пржену и масну храну. Посуђе треба парити, кувати. Месо и рибљи баке. Храна би требала бити срушена, морате јести често 4-6 пута дневно. Уз све варијанте хепатитиса, основа се узима на основу исхране број 5. Дневна енергетска вриједност за ову дијету треба да буде око 3100 килокалорија. У терапеутској исхрани за било који тип хепатитиса, да ли А, Б или Ц морају нужно укључити 100 г протеина, 450 грама угљених хидрата, 100 грама масти.

Производи који се препоручују да се укључе у дијету за хепатитис

  • сушени или јучерашњи хлеб;
  • биљне супе, пире кромпир, пиринач или супе од овса на поврћу, вегетаријански борсх, цвекла;
  • разне млечне супе;
  • леан пусто месо печено, замрзнуто или кувано;
  • пуста риба кувана или печена;
  • слатко воће и бобице, суво воће;
  • мед, џем;
  • ферментисани млечни производи;
  • зелени;
  • не јак чај, кафа са млијеком, инфузија ружичаста кукуруза;
  • мало путер;
  • Такође не можете више од једног јајета дневно.

Производи који не би требали бити у исхрани за хепатитис

  • печено пециво, свеже печени хлеб;
  • месо, рибја јуха;
  • масно месо, димљени производи, конзервирана храна, кобасица;
  • кавијар, масне рибе;
  • редквица, кислица, бели лук, кисело поврће, строчнице;
  • сенф, хрена, љута паприка;
  • јака кафа, кисели сокови;
  • јагњетина, свињетина, говеђа маст;
  • алкохолна пића.

Треба запамтити да ако се хепатитис не може излечити на вријеме, може се развити у цирозу јетре, па се побринути за своје здравље и правилно јести. Кратке информације о запису

Исхрана у хепатитису: терапијска исхрана за хепатитис А, Б и Ц

Терапеутска храна за хепатитис било које врсте доприноси брзом опоравку јетре и смањује оптерећење на телу као целину. Исхрана у случају хепатитиса треба бити обавезна пратња са лечењем лијекова


Повезани Чланци Хепатитис