Исхрана за хепатитис Ц

Share Tweet Pin it

Хепатитис Ц се сматра најтежим обликом хепатитиса вируса. Узрочник инфекције је ХЦВ, који поремећа јетру, изазива јако тровање тела. Инфективни агенс се преноси парентерално (кроз крв). У већини случајева, хепатитис има латентни ток и често се претвара у хроничну форму. Отклањање вируса је тешко, па третман треба бити свеобухватан.

Ако је особа дијагностификована хепатитисом Ц, онда треба да узима лекове, води здрав животни стил, прати правила о исхрани. Последња тачка комплексне терапије је од кључног значаја. Исхрана са хепатитисом Ц помоћи ће да се отарасе непријатних симптома, а у одсуству негативних фактора ће се убрзати обнављање јетре.

Правила исхране

Дијета за хепатитис Ц има за циљ истовар зараженог вируса јетре. Да бисте то урадили, потребно је прилагодити (повећати или смањити број појединачних компоненти) стандардну уравнотежену дијету. Важно је одабрати праве производе у менију, поред тога, обратите пажњу на начин на који се обрађују и на режим снаге. Након поштовање ових правила пацијента оштећене ћелије и ткива упдатед нормализован функционалност хепатобилијарног тракта (јетра, жучна кеса, његови водови), нормализује метаболизам, убрзава формирање сопствених ензиме.

Дијета за пацијенте са хепатитисом укључује протеине, масти, угљене хидрате, витамине, минерале. Количина ових супстанци у телу треба стриктно избалансиране (протеине, масти, угљене хидрате - 1: 1: 4). То јест, количина масти и протеина је ограничена, умјесто тога, исхрана се допуњава угљеним хидратима. Ово је неопходно како би се смањили трошкови енергије током раздвајања хране и убрзали опоравак.

Број животињских протеина је до 60% њиховог укупног броја. Садржај биљних масти износи око 25%.

Угљикохидрати су представљени скроба, шећера, влакана, пектина. Пацијент може да прими шећере од воћа, бобица, млечних производа, меда. Поред тога, важно је размотрити количину витамина и минерала који свакодневно улазе у тело.

Многи пацијенти су заинтересовани за питање како да једу током болести. За један дан енергијска вриједност хране не би требало да прелази 2800 - 3000 кцал. Важно је јести 4 до 6 пута дневно (у исто вријеме), али у малим порцијама. То јест, у исхрани су три главна јела, а остало су грицкалице. Што се тиче начина припреме, производи се кувају, пече, кува за пар, а понекад и замрзавају. Од пржене хране, димљени производи, као и слане хране треба одбацити.

Узмите овај тест и сазнајте да ли имате проблеме с јетром.

Исхрана пацијента допуњава воће, поврће, житарице, млечни производи, пасуљ, житарице.

Храна са хепатитисом треба да буде безбедна, корисна и разноврсна. Препоручује се замена дозвољених посуда тако да је исхрана уравнотежена.

Ако производ из корпе за храну изазива алергију код пацијента или је једноставно непријатан за употребу, онда га треба одбацити. Поред тога, мора се запамтити да се састав исхране са придруженим болестима може разликовати.

Опште препоруке и сврха броја исхране 5

Диетна табела број 5 је специјализована метода терапијске исхране, коју је развио др М. И. Певснер. Према овом програму, мени смањује број хране богата масноћама и холестеролом. Пацијент може да једе поврће и воће с хепатитисом, али треба искључити масну и пржену храну из исхране.

Дијета број 5 смањује оптерећење на оштећене хардвера и жучних путева (жучи, њене канале), због чињенице да је пацијент конзумирају здраву исхрану.

Лекари идентификују следеће принципе табеле број 5:

  • Довољан садржај хране богата беланчевинама, угљеним хидратима.
  • Смањити количину масних намирница.
  • Производи се могу кувати, печени, парови, ау ретким случајевима - паприкаш.
  • Прије јела, требало би млевати храну богату влакнима. Ако месо садржи велики број тврдих вена, онда га мора проћи кроз млин за месо или фино исецкан.
  • Овај начин кувања, као што је пржење, је контраиндикован у лечењу хепатитиса Ц.
  • Вриједи се напустити производе који укључују пурине (једињења која садрже азот) оксалне киселине.
  • Препоручује се напуштање посуђа, што изазива процес ферментације у цревима. У таквим производима постоје грубе влакна, екстракти, који повећавају секрецију дигестивних жлезда.
  • Када се препоручује хепатитис Ц смањи количину соли.
  • Дневна количина хране треба поделити на 4-6 пријема, док порције треба бити мале.
  • Препоручљиво је да пијете филтрирану воду на празан желудац.

Исхрана за хепатитис Ц, према табели број 5, помаже у обнављању функције јетре. Таква исхрана је приказано на хепатитиса у ремисији, цирозе, панкреатитис (панкреаса инфламаторна болест), холелитијазе, гастритиса и т Д..

Током конзумирања хране морате добро гутати храну, а брзе грицкалице могу погоршати стање пацијента. У исхрани не треба конзервисана храна. Риба и месо кувају се прије кувања, а затим се пече или загријавају. Потребно је смањити количину шећера, а боље и потпуно је напустити. Препоручује се једење семена, биљних протеина, ораха.

Пацијент мора следити горња правила исхране 2 године, па чак и до краја живота. За дан, пацијенту се препоручује конзумирати до 3 кг здраве хране, а за гојазност - око 2 кг.

Према исхрани број 5, количина протеина у дневном менију је 80 г, дакле 60% - животињски протеини. Количина масти је 80 г, од чега је 30% поврћа. Садржај угљених хидрата - 400 г за 24 часа, количина шећера је око 80 Афтерноон соли дозирање - до 10 Осим тога, пацијент треба да попије најмање 1,5 литара воде дневно.

За лечење јетре и убрзавање његовог опоравка ће помоћи хепатопротектрима: Ессентиале, Карсил, итд.

Дијета бр. 5 је такође назначена за хепатитис Б и правила прехране за овај облик болести, погледајте овај чланак.

Листа производа са исхраном №5

Међу пацијентима који су идентификовали ХЦВ, стварно питање је који производи могу бити укључени у исхрану. Према дијететичарима, када се инфекција постане хронична, пацијент може допунити мени са следећим производима:

  • Црни чај (не јак) са додатком лимуна, млека.
  • Сув из кукуруза.
  • Свеже стиснути сокови разређени топлом водом.
  • Компоти са воћем или сувим плодовима.
  • Киссел или морс.

2. Текућа јела су основа дијете:

  • Супе са кромпиром, купусом, репом, тиквама, бундевом, шаргарепом.
  • Прво јело са житарицама (хељда, крух, пиринач, бисерни јечам или резанци).
  • Макарони супа на бази млека.

3. Посуђе са житарицама:

  • Ледена каша, овсена каша, пиринач, проса каша на води или млеку.
  • Цассеролес, соуффле, пуддингс фром цроуп.
  • Касхи са сувим плодовима.
  • Касхи из булгура или кускуса.
  • Семе лана.
  • Тестенине од тестенина од тврдих сорти пшенице.

4. Јела од меса, рибе, морских плодова:

  • Месо телета, зеца, пилетина, ћуретина.
  • Млечне кобасице (мала количина).
  • Посуђе од ослића, џемпера, смуђера, туне, бакалара.
  • Свеже остриги, минимални број лигње и шкампи. Ово ограничење се односи на лосос.

5. Производи брашна:

  • Хлеб са одјевима или ражевим брашном (бољи застарели).
  • Галетте колачићи.
  • Хлеб израђен од целих пшеничних клица.
  • Бран.

6. Млеко и производи од њега:

  • Сир (не акутни разред).
  • Кисело млеко са садржајем масти од око 2%.
  • Посуђе од кромпира, боје, бундеве, тиквице, шаргарепе, репе.
  • Салате са неутралним укусом (ледени брег, романо, итд.).
  • Мала паприка и парадајз.
  • Сеа кале.
  • Стринг боб.
  • Броколи, целер.

8. Воће и бобице:

  • Слатке јабуке, банане и нараве (мало), суво воће.
  • Лубеница (2 комада дневно).
  • Маслац (30 г дневно).
  • Пречишћена биљна уља не више од 15 г дневно.
  • Кувано или печено воће и бобице.
  • Јелли, моуссе.
  • Мармелада, бомбона без чоколаде.
  • Домаћи џем.
  • Минимална количина шећера.
  • Лизалице (пожељно кући).
  • Карамел без семена, сусам, ораха.
  • Бисквит без креме и глазура.

Са хепатитисом, можете јести пилеће или препелице јаја, док количина жуманца дневно не сме бити већа од ½.

Списак јела са болешћу може да се допуни са салата, сквош кавијаром, сољени харинге салата са кувано месо, салата и тако даље. Д. Такође, пацијенти могу попунити јела са воћем, млеком, поврће, павлака, соја сос. Першин и копер нису контраиндиковани. Зачини су дозвољени за употребу ванилом и циметом.

Многи пацијенти су заинтересовани за питање да ли је могуће пити кафу код хепатитиса Ц. Према исхрани број 5, ово пиће је укључено у листу забрањених. Ово ограничење важи за какао, пиће засновано на цикорија, каракаде, соде. Поред тога, вреди одустати од алкохола, сурутке, продавница сокова.

Елиминишите из менија пуффед, колачи, палачинке, свеж хлеб. Одбијте слани сир и масно кисело млеко.

Питање да ли се бели лук једи хепатитисом је прилично релевантан. Од лука и зеленог лука такође је боље одустати. Немојте јести свеже малине, наранџе, мандарине, смокве, крушке, и тако даље. Д. Опширније о забрани током №5 дијете консултовати лекара.

Диет №5а

За лечење хепатитиса са акутним током, пацијент мора да се придржава строге дијете. Ово је табела број 5а, која штеди дигестивни систем што је више могуће.

Дијетални мени за хепатитис Ц укључује 80 г протеина, 75 г масти, 350 г угљених хидрата. Количина соли се смањује на 8 г, а запремина течности се повећава на 2,5 литра. Пацијенти се питају колико је калорија у исхрани пацијента са акутним хепатитисом. Енергетска вредност дневне исхране је 2.400 кцал.

Пацијент једе често (5-6 пута), али са средњим порцијама. Из исхране искључују храну која садржи киселине, богата холестеролом и пуринама.

Можете јести кувано или кувано у дуплој котловској храни. Овај начин кувања, као што је печење, такође је дозвољен, али тако да производи немају коријену кору.

Пацијенти са акутним хепатитисом могу конзумирати скоро сву исхрану из Табеле 5. Пацијенти су заинтересовани за оно што се не може једити када се болест погоршава из горе наведене корпе за храну. Ово ограничење важи за ражљив крух, производе од бисквитог теста, стрма јаја.

Такође релевантно је питање онога шта се може јести са хепатитисом Ц у акутном облику. Препоручљиво је користити пажљиво здробљене производе, на примјер, кромпира из пиринча, кобасице или месне куглице од житарица.

Мени примера за седмицу

Нутриционисти су дали пример дијете која одговара правилима табеле број 5 недељно. Садржи неопходне корисне супстанце и не преоптерећује јетру.

Мени за хепатитис Ц за 7 дана:
1. Понедељак:

  • овсена каша са сувим плодовима, црни чај;
  • супа са поврћем, печена пилетина, компот;
  • чорба дивље руже, кекс бисквита;
  • пире од кромпира, рибље кашице, чај.
  • протеин омлет, чај;
  • биљна супа са хељдом, месне кугле (парене), компоте;
  • салата од поврћа;
  • месни пилаф, кефир.
  • Пиринач од пиринча, чај;
  • воћни купус, вегетаријански борсхт, желе;
  • јабука пире, овсена кајмак;
  • хељда са месом, јуха дивље руже.
  • меко-кувано јаје, пире кромпир, чај на биљкама;
  • кувана ћуретина, пиреја, сок;
  • суви кекси, чај;
  • кашица, крух и путер, чај.
  • млечна супа са резанци, компоте;
  • супа са кромпиром, кувана риба, желе;
  • салата од шаргарепа и јабука;
  • пире од кромпира, меса, кефира.
  • Качкаваљ, зачињен павлаком, кувано јаје, компоте;
  • биљна супа са вермикелима, коктела, бујица дивље руже;
  • воћни сок, кекси;
  • пиринач, крух и путер, сир.
  • лени вареники, чај;
  • биљна супа, печеница од резанци и кувано месо, желе;
  • банана;
  • гајење млека, биљни чај.

Дијета №5 показује повратни ефекат на јетру. Најважније је пратити правила исхране.

Рецепти јела са хепатитисом Ц

Са запаљеном болешћу жлезде, исхрану се може надокнадити укусном и здравом храном.

  • Поврће од поврћа. Узмите 150 г тиквица, 100 г шаргарепа, исецкати и симетрирати у маслиновом уљу. Исеците 300 г кромпира, заврните у 1 литар воде, додајте корење, тиквице, сол и доведите до врелице. Пре употребе додајте сок од шаргарепе у посуду.
  • Борсцх. Оборите 2 репе на грудима. Исечите 70 г купуса, 3 кромпира, 2 корења у траке. Додајте у 250 мл поврћа, која већ садржи кромпир и купус. Када је поврће кувано, додајте 1 кашичицу парадајза и шећера у течност. После неколико минута, скину санту и пустите да се пива.
  • Протеински омлет. Одвојите протеин из жучи, жвакање. Додајте мало протеина и млека у протеин. Сипати смешу у пару, оставити 20 минута. Готово јело може бити украшено зеленилом.
  • Узмите 100 г меса са ниским садржајем масти, пролазите кроз млин за месо, заврите листове купуса. Пијте 15 грама пиринчане воде после врења, оставите 20 минута, а затим исперите. Помешајте пиринач са млевеним месом, додајте 20 г биљног уља и 30 г зеленила. Обликујте ролне са купусом, ставите их у коштану воду, залијете воду и паприкаш.

Још увек постоји много популарних јела која могу да се конзумира у хепатитис Ц: лапсхевник меса, млечних пудинга, сутлијаш, Берри Јелли, печена риба са поврћем, итд Дакле, чак и за лечење хране може бити укусна и разноврсна...

Правилна исхрана ће помоћи враћању хепатичног ткива, нормализирати одлив жучи и покретљивост црева. Осим тога, пацијент је ојачан имунитет, тело постаје отпорно на заразне болести. Истина, први резултати не треба очекивати раније него за три месеца. Иако многи лекари саветују да прате исхрану током живота. Пацијенти могу добити право на бесплатан третман хепатитиса Ц у здравственој установи која спроводи државни циљани социјални програм за лијечење ове патологије у мјесту становања.

Исхрана болести јетре (хепатитис Б и Ц) и други органи гастроинтестиналног тракта

Правилна исхрана може бити једини начин лечења, на пример, са одређеним наследним обољењима дигестивног система. Али најчешће јача ефекат различитих типова терапије и спречава напредовање болести. Са заразним болестима повећава отпор организма, убрзава опоравак.

Основни принципи правилне терапијске исхране су корекција (повећање или смањење појединачних компоненти) стандардне уравнотежене исхране, узимајући у обзир типичне поремећаје ове болести.
Прави избор хране, њихова прерада и исхрана су основа за прилагођавање исхране на поремећене процесе у различитим болестима.
Исхрана обезбеђује не само обнову и развој ћелија и ткива, али и обезбеђује енергију за све животне процесе, као и изворни материјал за формирање властитих ензима организма (протеина) и других регулатора метаболичким процесима.

Главни делови хране су протеини, масти, угљени хидрати, вода, минерали и витамини, који морају бити строго избалансирани. Однос између протеина, масти и угљених хидрата требало би да буде 1: 1: 4.
Протеини животињског порекла треба да имају око 60% укупног броја протеина. Од укупне количине масти, 20-25% треба да буду биљна уља као извор полинезасићених масних киселина.
Баланс угљених хидрата се изражава у односу на скроб, шећер, влакна и пектине. Шећер треба да буде представљен са плодовима, јагодама, млечним производима, медом. Изузетно је важно одржавати равнотежу витамина и минерала, која мора свакодневно ући у тело према дневном захтјеву.

Ово је број оброка и интервал између њих током дана. За здравих људи 3-4 пута дневно са интервалима од 4-5 часова. За неке болести, на пример гојазност, потребно је узимати храну 5-6 пута дневно.

Исхрана код болести јетре и билијарног тракта

Најчешћа обољења јетре је хепатитис, који је најчешће инфективног порекла.

Дијета за акутни хепатитис треба бити нежна и стварати максимални мир у јетри. Неопходно је смањити количину масти и обогатити исхрану са изворима хране висококвалитетних протеина витамина, смањити садржај шећера и повећати количину течности. Унос хране треба да буде чести и мали део.

Код хроничног хепатитиса препоручује се прехрана број 5. Неопходно је искључити масне сорте меса, димљених производа, зачина, зачињеног теста. Апсолутно забрањени алкохол.

Када се уведу манифестације стагнације жучи у исхрани хране, поред тога поврће, воће, сокови и биљна уља.

Са цирозом, припремају се без соли, смањују количину слободне течности и ињектирају производе богате калијумом.

Уз акутни холециститис или погоршање хроничног холециститиса, неопходна је пуна, нежна исхрана, прва два дана забрањују унос хране, прописују само топло пиће. Затим можете користити ограничену количину пире супа, течних житарица без маслаца и без соли.

Следи примери правилне исхране код болести гастроинтестиналног тракта.

Опште препоруке о прехрани за болести јетре

Дијета је дуга - 1,5 - 2 године

Исхрана је фрактална 5-6 пута дневно, сваких 3-4 сата

Дневни оброк хране до 3,0 кг дневно за гојазност - до 2,0 кг.

Калоријски садржај од 3000 кцал дневно, са масним обољењем јетре против гојазности - 1800-2500 кцал / дан или 30 кцал / кг телесне тежине дневно

Столна стена 8-10 г, са порталском хипертензијом и асцитесом - 4 г дневно

Количина течности до 3.0 литара дневно, са асцитесом до 1.0 литара (под контролом диурезе)

Начини кувања - кување, пари, пецење у води или раствор од поврћа уз уклањање сокова, печење у пећници на температури не више од 180 степени. Месо и рибље посуђе се пече после кључања. Брашно, шаргарепе и поврће нису пасиране, барела је искључена. Крему и биљна уља додају се у припремљене јела. Крух јуче. Јаја се користе за кување, углавном протеина. Пиринчана храна према индикацијама.

Протеин је 100-110 дневно. Са хепатичном енцефалопатијом до 40 г дневно или 0,6 / кг тјелесне тежине на дан

Мало беланчевина: поврће (0,8-4,0 г) *, воће (0,4-2 г), млеко, кефир (2,8 г), сир (14-18 г), сиреви (23-28), путер 0г), јаје (1пц - 6.3г).
Висок садржај протеина хлеба, тестенина, житарице (7-11г), кобасице (10-12г), рибе (16-18г), говедине, живине, кунића (18-20г), свињетина (12-14г), махунарке (21г), ораси (16г).
* -протеин садржај у 100 г производа, за све вредности

Масти су 80-140 грама дневно, 70% животиња и 30% биљних масти. Са масном дистрофијом јетре до 80 грама дневно. Ако одлив жучи одложи до 150 г, 50% њих је биљка.
Код жутице до 50-70г дневно.

Садржај масти - поврће, воће (осим маслина, авокада); унеатен хљеб, тестенине, житарице, посно млеко, скут, кефир, месо (перадарска дојка, пуста говедина), риба (трска, лед, ослич); јаје, боранија (пасуљ, грашак, пасуљ, лећа).
Висок садржај масти - путер или поврћа, масно месо, живина, риба, сланина, димљена меса, масне млечне производе, сир, сладолед, хлеб богат, посластичарница, пекара.

Угљени хидрати 400-450г, од којих се једноставни угљени хидрати 50-100г, не комбинују с мастима.
Са гојазношћу - 250-300г дневно

Једноставни угљени хидрати - глукоза, шећер, слад, млечни шећер, воћни шећер.
Комплексни угљени хидрати су сварљиви (скроб од житарица и кромпира) и трајно влакно, хемицелулоза и пектини.

  • Свјежи хлеб, рађени хлеб, пуфф и пециво, пите, колачи, кекси, колачићи
  • Масно месо (свињетина, јагњетина, патка, гуска), јетра, бубрези, мозак, свињетина, јагњетина, говедина маст, маргарин, кување масти, масне рибе (кечига, Сибирски лосос, кечига, кечига), усољена риба, пржена јела и куван на роштиљу
  • Месо, риба и шампињони, окросхка, купусова супа зелена, шунка
  • Димљено месо у било којој форми, кобасице
  • Масни сир, слани и зачињени сир, сладолед
  • Кувана и печена јаја
  • Беан печурке, ђавола, шпинат, редкев, редкев, црни лук, бели лук, киселина, кисло воће и бобице, воће богато влакнима, орашчић
  • Конзервирана храна, кисело поврће и остале маринаде
  • Сенф, бибер, хрен, зачини
  • Чоколада, халва, црна кафа, какао
  • Сва алкохолна пића, пиво
  • Газирани напитци, квас
  • Крух јужно печење, крекери, суви кекси, кекси
  • Посно месо - говедина, зец, живина - пилетина, ћуретина и риба - смуђ, бакалар, деверика, смуђ, шафран бакалар, сребрна ослић, рибе у пихтије желатин реци, кувана говедина језик
  • Лекарска кобасица, млечне кобасице нагну шунку, натопљене харинге
  • Млијеко и производи од киселог млијека, ниско-масни воћни сиреви, гурмани, сиреви, лијени вареники, соуффле, благи сиреви
  • Трошан и полу-вискозних житарице из разних житарица (зоб, хељда и Херкуловски) припремљен у води и додавањем млека, пудинга, кувано резанце, тестенина, касероле и гарнисхес од житарица и тестенина
  • Млечне супе, на биљној супу од житарица, тјестенине и поврће, воћни борсцх, цвекла, супа од купуса
  • Јаја 1 пц или 2 протеина за припрему протеинских омелета дневно, омлете у албуму - 2, 3 пута недељно
  • Маслац и биљно уље додају се у припремљене оброке, без пржења, маслаца од 25-30 г и биљног уља 30-50 г дневно
  • Поврће, сокови од поврћа, гарнисхес од поврћа - карфиол, броколи, шаргарепа, бундева, тиква, кромпир, артичоке, коморача, целер, грашак, боранија, лук (после кључања)
  • Першин и копер у малим количинама, лист лука, цимет, каранфилић, ванилија
  • Слатке сорте бобичастог воћа и воћа у сировој форми и посуђима, са добром толеранцијом лимун, црна рибизла, суво воће - суве шљиве, суве кајсије, смокве, сувог грожђа
  • Шећери, мед, џем, џемови од зрелих и слатких воћа и бобица, мармелада, пастила, марсхмаллов, сосови од воћа и бобице
  • Чај и кафа нису јак с млеком и без млијека, чорба дивље руже, воће, јагодичасто и поврћни сокови, јагодична воћна пића, компоти, пире кромпир, желе

Исхрана за хепатитис Б

Опис је тренутно укључен 25.11.2012

  • Ефикасност: терапеутски ефекат након 14 дана
  • Временски оквир: стално
  • Трошкови производа: 1400-1500 руб. недељно

Општа правила

Вирусни хепатитис Б - Акутна или хронична болест јетре, која је узрокована хепатотропним вирусом (множи се пре свега у ћелијама јетре). Болест се преноси парентерално и карактерише спори развој, продужени курс и висок ниво транзиције у хроничну форму. Исход хроничне вирусни хепатитис Б је цироза или рак јетре.

Вирус припада породици хепаднавирус, има високу отпорност на дезинфекциона средства и факторе животне средине. Извор инфекције је особа која има акутни или хронични облик болести. Инфекција се јавља када вирус улази у крвоток. Може бити са трансфузијом крви, парентералним медицинским и зубним манипулацијама, пирсингом у уста, убризгавањем лекова, тетовирањем, маникиром и другим козметичким манипулацијама. Такође може продрети кроз оштећене мукозне мембране и кожу током сексуалних и интимних контаката у кућишту. Природни начини укључују пренос на трудноће од болесне мајке до детета у супротности са плаценталном баријером.

Акутни хепатитис се карактерише присуством инкубационог периода, почетног, висине болести и опоравка (опоравак). За разлику од хепатитис А одликује се трајањем свих периода, тежим курсом и не увек успјешним исходом. Значајно чешће постоје средње тешке и тешке форме, а тешке фулминантни хепатитис. Карактерише га масивна некроза паренхима са брзим развојем јетрне инсуфицијенције.

Типичне (иктеричне) форме не иду у хронично, а жутице или субклиничке форме могу имати хронични ток. Ако акутни хепатитис Б не захтева посебан третман и завршава се са опоравком, хронични је прилично озбиљан проблем. Формирана је код 5-10% пацијената. Одлагање периода опоравка након акутног облика од 3 до 6 месеци може се сматрати хроничним процесом.

Главни задатак у лечењу је зауставити репродукцију вируса и спречити развој канцера и цирозе јетре. Високо оптерећење вируса код пацијената је фактор ризика за ове компликације. Узимајући у обзир стандарде вирусног оптерећења антивирусне терапије развијени су, што омогућава контролу над репликацијом вируса. Одлуке о прописивању лекова се узимају појединачно, а то зависи од виролошких показатеља. Међутим, са престанком лечења, обично се обнављају копије вируса и болест напредује.

С обзиром на карактеристике тока болести са тенденцијом хронизације, сложени третман неопходно укључује и дијетотерапију. Традиционални приступ терапијској исхрани је заказивање Дијете № 5 и његове сорте. Његова сврха је смањење запаљења, побољшање функционалног стања јетре и нормализација билијарног излучивања. Пошто је јетра укључено у регулацију метаболизма, његове акутне и хроничне болести доводе до поремећаја у размјени хранљивих материја.

У акутном периоду индикован је одмор у кревету и строга исхрана. Исхрана у хепатитису Б у акутном периоду има за циљ максимално тресење тела са пуним дијетом. Акутни процес захтева усаглашеност Диетс №5А, у којој се храна припрема само натопљеним или добро куваним. Супе се могу направити фино сјецканим поврћем. Одвојена јела се припремају у печеној форми, али без изражене корице. Дијета је 5 пута дневно.

То је исхрана са умереном рестрикцијом масти, соли и механичких надражаја. Терапеутска исхрана овог стола укључује 80 г протеина, 70 г масти (20% поврћа) и 350 г угљених хидрата. Салата је ограничена на 8 г дневно, шећер може бити 90 г дневно.

  • свеж и ражи хлеб;
  • производи од маслаца или лиснатог пецива;
  • просо и све сточнице;
  • чорбе;
  • масно месо, пржено месо, кобасице, димљено месо;
  • нуспроизводи и конзервисана храна;
  • крем и мастни сиреви;
  • печурке, махунарке, кисело поврће, репа, редквица, редкевица, купус, кислица, бели лук, црни лук;
  • кисело воће и богате влакнима;
  • какао, кафа, чоколада, газирана пића.

Дијета укључује: вегетаријанске супе са пиринчаним поврћем или фино исецкане; житарица воде или млека (гриз, овас, пиринач, хељда, или одговарајућег брашна), кувана или пара турска јела, говедина, зец, пилеће; пире за пире кромпир, шаргарепа, цвекла, карфиол (сквош и бундеве могу да се једу кришке), посне рибе и комад у облику шницли, протеина омлетима, пари маслац '20

Код хроничног хепатитиса Б, исхрана треба да буде у складу са принципима лечења Табела број 5. Пацијенти са инсуфицијенцијом у исхрани, према томе, постоји повећана потреба за храњивим материјама, витаминима (нарочито групи Б и фолна киселина) и микроелементи. калоријски дијета не сме бити мањи од 2300 кцал са садржајем протеина од 1 г по 1 кг телесне тежине. Протеини могу бити 80-90 г, масти 80 г, и угљених хидрата - 350 г Препоручена употреба ксилитол или сорбитол уместо шећера у износу 25-40 г шећера у сваком јелу - не више од 70-80 г

Придржавајте се општих правила исхране:

  • у исхрани треба да буде потпун и лако сварљив протеин;
  • количина масти се одређује условом пацијента. Дијета укључује до 80 г масти;
  • укупна количина масти је ограничена на 50 г дневно, ако је доступна стеатори, ат дијареја или инсуфицијенција јетре;
  • ат констипација неопходно је ојачати цхолеретицно дјеловање исхране повећавајући биљне масти у исхрани;
  • Укључивање хране богате влакнима (поврће, воће, мекиње, алге, ланено семе) повећава холетски ефекат, елиминише запремину и обезбеђује чишћење холестерол са фецесом;
  • код вишка тежине треба смањити количину угљених хидрата;
  • количина соли - две кашичице без врха;
  • количина течности (без течности) 1,5 литара;
  • Спаљивање дигестивног тракта постиже се прерадом хране (сјече, пире када се погоршава и кува).
  • честа фракциона храна (5 пута или више) обезбеђује квалитетно варење хране и асимилацију, има цхолеретски ефекат и повољно утиче на цревне мотилитете.

Животињски протеини су богати амино киселине и липотропни фактори који спречавају појаву масних јетре. Садржи липотропију у млечним производима, говедину, рибу, јаја. Велики број метионин и холин се налази у овсеном круху и хељду, соју брашну и соју. Липотропна акција поседује: целулоза, масне киселине, лентин и фитостероли. Последња три су пронађена у кукурузним, ланеним, сунцокретним биљним уљима.

Повећан број протеина је потребан за недостатак протеина и енергије, али су ограничени у случају отказивања јетре (препоручују се углавном биљни протеини). Највећи део масти су биљна уља. Корисно за тиквицу јетре, сусам, маслиново уље. Дозвољено путер до 20-30 грама дневно у свим јелима. Норма лако искомбинованих угљених хидрата је 70-80 г дневно у саставу шећера, меда, џема, слатког воћа.

Велики значај у исхрани пацијената има витамини. Најкорисније је апсорпција витамина растворљивих у масти (А, Д, Е, То) због недостатка жучних киселина, које су неопходне за њихову апсорпцију.

Хепатитис Б, као и други облици хепатитиса, узрокује дефицит витамин А, у вези са кршењем апсорпције у цревима. Због тога је важно да се изгради следовање тако да пацијент прима дневне производе са довољним садржајем витамина А (путер, не-масну крему, млеко, сир, рибље уље, рибље уље, пилећа жуманце) и производа који садрже β-каротен (парадајз, шаргарепа, морски бучак, першун, кајсије, салата од креме, ружа за псе, манго, броколи, бундева).

Упркос чињеници да су изворни производи витамин Д одликује високим садржајем масти, они повремено треба укључити у исхрану: печене харинге, иверак и рибље уље, павлаку, лосос, скуша, млечне производе, сир, путер. Мора се имати на уму да се формира кожа, овај витамин када је изложена ултраљубичастих зрака, тако да помаже да остане у јутарњем сунцу.

Периодично, неопходно је укључити у дијетални сиреви и млечне производе

Неопходно је обогатити храну витамин Е: Пшеничних клица, памука, соје, шафранике, кукуруза, кикирикија, маслиново уље, бадеми, ораси, соја, кукуруз.

Са хепатитисом, повређени су процеси формирања жучи, што доводи до кршења апсорпције у дигестивном тракту витамин К и његова инсуфицијенција. Намирнице које садрже витамин К: першун, поточарка, босиљак, цилантро, купус (броколи, кинески, купус), целер, суве шљиве, авокадо, индијски орах, пињоли.

Пацијенти морају стално запамтити да злоупотреба алкохола и занемаривање неухрањености убрзавају прогресију хепатитиса. Од средине деведесетих. имплементира се програм вакцинације за дјецу и одрасле особе са ризиком од овог облика хепатитиса. Ово је ефикасан облик превенције болести. Вакцинација деце укључена је у календар превентивних вакцина и започиње са увођењем прве дозе од 12 сати живота бебе, следећа се примењује након 1 месеца, а трећа након 5 месеци.

Производи који се не могу једити са хепатитисом

Исхрана за хепатитис Ц

Правилна исхрана код хроничног хепатитиса Ц

Усклађеност са исхраном, уз одбијање алкохола и цигарета - један је од најважнијих момената за одржавање нормалног стања. У складу са одговарајућим лекарима, ако не пије алкохол, не пушим, рационално и једе правилно и редовно подржава политику да се смањи вирусно оптерећење и користи проверене народне лекове (дивље руже, чичка, плава глину, мама) - хепатитис Ц без Посебни проблеми, можете живети до веома старог времена без цирозе.

И поводом исхране и правилне испоруке код хепатитиса Са, желим резултирати извадком из једног члана:

Дијета је неопходна углавном воћа и поврћа, богатих витаминима, угљеним хидратима, елементима у траговима. Храна треба да се кува за пар или пече, боље је обрисати.

  • Дефинитивно морате јести:штакорни сир, бакалар, каша (овсена каша, хељда). Они су богати есенцијалним микронутријентима јетре.
  • Дозвољене су врсте малих масти (бакалар, шипка, штука, шаран, шафран) у малим количинама.
  • Од масти можете користити биљна уља и путер. Додајте их у салату и винаигрету, али не више од 30 грама дневно. Веома је важно ставити уље само у готовим јелима.
  • Хлеб је бољи од црног безкрвног хлеба (мало осушене, застареле или напукле).
  • Пијте воће и поврће. Они враћају функцију јетре. Сокови су посебно потребни за старије особе. Само запамтите да морају бити свеже припремљени.
  • За добар рад црева потребна су храна која садржи довољно влакана. Због тога једите пуно воћа и поврћа у облику салата.
  • Једи репа (у свим врстама - сир и кухани). Попијте сок од песе. Репа садржи бетаин, која регулише метаболизам, промовише апсорпцију протеина и побољшава функцију јетре.

Обавезно договорите дане за истовар (бар један, два пута месечно):

  • Аппле. Једите само сирове јабуке (укупно 1,5 кг сирових јабука дневно).
  • Поврће. 1,5-2 кг сировог поврћа дневно. У исто време, неко поврће може бити замењено сировим плодовима и бобицама.
  • Кухињски сир. У менију треба да постоји само сир (дневна норма - 500 г). У овом случају можете користити сису у виду пудинга или сирева. Поред кокичјег сира, у таквом дану можете пити чај и минералну воду.
  • Цвеће. Требало би да је 6 пута дневно пити 1 чашу киселог млека.

За пацијенте са хроничним хепатитисом Ц, микро и макроелементи, посебно манган, бакар, цинк и магнезијум су веома важни.

  • Магнезијум стимулише жучну секрецију. Много тога у кромпижу, шаргарепе, вишње, трешње, шљиве, ружичаста бокова.
  • Манган је укључен у синтезу угљених хидрата и холестерола. Налази се у хељду, просо, пиринчици, мраморима, зеленом поврћу и чају, као и од воћа - у лубеницама, поморандама и кајсијама.
  • Бакар у комбинацији са витамином Ц смањује активност вируса. Стога је то посебно важно код хепатитиса. У соју и тврдим сиром има пуно бакра.
  • Цинк је укључен у метаболизам, посебно у угљеним хидратима. Већина је у какау и боровима. Много цинка у мекиње и пшеничне клице, у житарицама, нарочито каше, хељде и проса, поврће - у репе, купуса, шаргарепе, зелене салате, краставац.
  • За природну и уравнотежену засићеност организма са микро- и макро елементима - препоручује се плава кембријска глина (глина вода).

Производи који се не препоручују за употребу код хепатитиса Ц:

  • Било која алкохолна пића (категорично контраиндикована).
  • Свјежи пекарски производи и производи од теста (колачи, палачинке, пите).
  • Димљени производи, зачини, зачинске зачине.
  • Супе са месом, рибом, пилетином чорбе и гљива супи, масно месо и риба, печурке, конзервиране хране, зачина (сенф, бибер, каранфилић), сирће, жуманца, мозга, јетре, срца, бубрега, и рибље уље.
  • Посебно штетни и само опасни се пржени у посудама за уље - поврће, риба, месо, производи од брашна. Они уништавају ткиво јетре због токсичних производа и карциногена, који се формирају од уља током процеса пржења.

Препоручена дијета за болести јетре
(хронични хепатитис Б, Ц). Табела број 5

Исхрана за хепатитис

Исхрана са хепатитисом је што је могуће нежније, пошто је јетра која је директно укључена у варење оштећена. Када хепатитис захтева често фракциону исхрану. Препоручује се искључивање производа који активно стимулишу производњу сокова црева и активирају рад јетре. Неопходно је поштовати режим пијења и ограничити употребу соли.

Др. Лернер нуди лични ток биљног лијека за лечење хроничног хепатитиса. У Санкт Петербургу можете позвати доктора код куће. У другим градовима шаљемо фитопрепарације поштом.

Како и шта јести с хепатитисом

Пожељно је узимати храну 5 пута дневно. Посуђе треба кухати пареном или куханом. Прије јела, боље је пребрисати храну, пре свега чисте супе и друга обрисана јела. Припремљена храна би требала бити угодна по температури, тј. Није топла и хладна.

Важно је запамтити да је храна пуна. Према хемијском саставу се препоручује следеће: протеини - 90-100 г дневно, а 60% животињског поријекла. Масти - 80-90 г, од тога 30% биљке. Огљикови хидрати би требали бити ограничени на 350-400 г дневно. Дневна енергетска вредност хране треба бити 2600-2800 кцал. Максимална количина соли је 4 г (непотпуна кашичица, укључујући сол у јелима и хлебу). Течност се узима у количини од 1,5-2 литара.

Неопходно је у потпуности искључити јако месо, рибу, бујоне од гљиве, јер су богате екстрактима. Ове супстанце стимулишу производњу сокова с храном, повећавајући оптерећење на јетри.

Такође је потребно да изузмете производе који садрже велику количину холестерола, као што отпадака, жуманце и др. Смањење холестерола промовише жучна кеса и стимулише ћелије јетре, које су штетне за оштећених ћелија.

Треба избегавати и храна богата оксална киселина:.. Јака чај, чоколада, спанаћ, кисељак, парадајз, итд киселине значајно побољшава покретљивост, стимулише варење уопште, а исхрана хепатитиса прописује максималну схцхазхение гастроинтестинални тракт.

Забрањена и храна богата есенцијалним уљима :. лук, ротквице, сенф и остале етеричних уља садржаних у производима ове групе, показују иритирајући ефекат и промовишу пробаве стимулацију.

Употреба алкохола и газираних пића строго је забрањена, јер етанол који садржи алкохол има директно штетно дејство на ћелије јетре. Гаражна пића подстичу лучење органа за варење, преоптерећење јетре.

Уз тако нежну исхрану, пожељно је додати храну богате влакнима (цвекама, шаргарепом, другим поврћем) и хранама које побољшавају функцију јетре, тзв. липотропни производи (ниско-масне сорте рибе, биљних уља итд.).

Шта можеш јести с хепатитисом

Производи који могу бити укључени у исхрану уз такву дијету:

  • ниско-масне сорте меса и рибе;
  • млечни производи са ниским садржајем масти;
  • неупоредиви производи од брашна, дугачко пециво, јучерашњи хлеб;
  • јаја (само протеини);
  • житарице;
  • поврће у куваном облику.

Шта не можете јести с хепатитисом

Из ваше дијете, морате искључити сљедећу храну:

  • масне сорте меса, патка меса, гуске, јетре, димљеног меса, кобасица, конзервиране хране;
  • крем, ферментисано печено млеко, слани и масни сиреви;
  • свјежи хлеб, пуфф и тесто, пржене пантиес;
  • пржена и тврдо кувана јаја;
  • кисело поврће;
  • свежи црни лук, бели лук, редквица, кислица, парадајз, карфиол;
  • маслац, маст, масти за кување;
  • јак чај и кафа, чоколада;
  • алкохолна и газирана пића;

Пример дневног менија за хепатитис

Први доручак: ниско-масни сир, овсена јела на води, не јак чај.

Други доручак: печена јабука.

Ручак: супа на биљној супу, кувано месо са пиринчем, компот.

Вечера: кувана риба, пире кромпир, а не јак чај.

У вечерњим сатима: кефир, дугачак кекс.

Др. Лернер нуди лични ток биљног лијека за лечење хроничног хепатитиса. У Санкт Петербургу можете позвати доктора код куће. У другим градовима шаљемо фитопрепарације поштом.

Питајте свог лекара о питањима.

Исхрана за хепатитис

Хепатитис је запаљенско обољење ткива јетре.

Узроци хепатитиса
  • вирусна инфекција (хепатитис А, Б, Ц, Д, Ф, Е, Г);
  • тровање токсичним супстанцама, лековима, алкохолу, отровима (токсични хепатитис);
  • аутоимунска агресија тела на епителу жучног канала и ћелија јетре (аутоимунски хепатитис);
  • као резултат развоја зрачне болести (зрачење хепатитиса);
  • кршење размене гвожђа и бакра у телу;
  • конгенитални недостатак у телу алфа-1-антитрипсина.
Симптоми хепатитиса

Болест се карактерише: грозница, повраћање, пролив, болови у телу, туп бол у десном горњем квадранту, смањена инвалидност, слабост, умор, поремећај сна, касније може развити рак јетре или цирозу.

Веома је важно да се хепатитис придржава исхране која промовира функционисање дигестије код јетре. Исхрана исхране требало би да што више смањи јетру, помогне у побољшању одлива жучи, регулише размјену холестерола и масти у организму, акумулацију гликогена. Треба јести лако асимиловану и меку храну која садржи све неопходне микроелементе и витамине, липотропију, влакна и пектин.

Корисни производи за хепатитис

  • лака емулгирајућа уља (маслац и биљно уље: сунцокрет, маслина, кукуруз);
  • Вегетаријанске супе са поврћем, резанци, житарице, млечне и воћне супе;
  • Мале масне сорте меса (телетина, говеђи, зец, пилетина и пилетина без ногу) у облику парне месне куглице, кутије, соуффле, кнелеи;
  • дијеталне кобасице;
  • кувана пуста риба (бакалар, штуку, валеј, навага, шаран), желе рибе или парове рибе;
  • домаћи безмасти свежи сир, јогурт, кефир, ацетилфилин, павлака са ниским садржајем масти, благи сиреви;
  • јаја (не више од једног дневно или као компонента одвојених кувана јела)
  • овсена каша, хељде. пиринач, кашаст каша;
  • вермикели, резанци, тестенине;
  • свеже сирово поврће (купус шаргарепа, парадајз, краставац.), кувана или на пари (пире репу, кромпир пире, грашак, тиквице карфиола.);
  • зрело, слатко воће и воће (моуссес, бисселс, јеллиес, гравиес);
  • сушено воће (суве, суво кајсије, грожђице без јама);
  • мед, пастила, џем, мармелада, нездравих колачића;
  • винаигрета, поврће салате;
  • кафа с млеком, слаб чај, воћа, поврћа и јагодичастог сок (јагода, јабука, малина. шаргарепа, вишње, парадајз), а Добијање есенције од пшеничне мекиње, и дивље руже.
Фолк лекови за хепатитис
  • децокције великог целандина, бреза брадавице, млијека трешња, кружног облика еукалиптуса, бирдвормер;
  • лековито биље са повећаним садржајем полисахарида, који промовишу производњу протеина имуног система (интерферон): алое стабло, мајка и маћеха. купус, Каланцхое листићима у облику пера, коприва деаф, кнот-грасс, куацкграсс, Репесхко досаге, коњског репа, лимунова трава Цхинесе гинсенг, Рходиола росеа, Манцхуриан Аралиа, Елеутхероцоццус сентицосус;
  • инфузије биљака и одјека које промовирају отклањање отрова: ружичаста бокова, камилица, чај бубрега, црвена детелина, трипартит, моповина, ланово семе;
  • биљке које промовишу побољшање билијарног излучивања: морски бучак је укривљен, електонски висок, црна рибизла. обичан вођа, пастирска торба, бјекство;
  • лековите биљке које обнављају ћелије јетре: шентјанжевка, перфорирана свиња, календула оффициналис, плава цијаноза.

Опасни и штетни производи у случају хепатитиса

Требало би изузмете производе са снажним стимулатора панкреаса секреције и желуца, који садрже органске киселине, ектрацтивес, етеричних уља, холестерола, оксална киселина, као и пурина. Они укључују:

  • ватросталне масти (сланина, масти, маргарин);
  • супе на концентрираној риби, месо и бујону, масне и киселе борсхе и супе;
  • масне свињске врсте. пилећа, гуска, патка, ћуретина, кобасица, шунка, свињске кобасице, кобасице, конзервисано месо;
  • сом. јесетри, конзервиране рибе;
  • масне мрвице, кајмак, зачињени сиреви, јогурти;
  • сирова и тврдо кувана јаја. пржена јаја;
  • кисело и слано поврће, маринаде;
  • зрна (грашка, грах);
  • зеленило и поврће, које су богате есенцијалним уљима (кислица, бели лук, редкев, редкев, копер, лук, першун);
  • незрело и кисело воће, бобице, бадеми, орашасти ораси, цитруси, банане, киви;
  • бомбона, чоколаде, колача, сладоледа, колача;
  • зачињене зачине (сенф, бибер, сирће, мајонез, хрен), печурке, димљени производи;
  • алкохолна пића.

Како јести с хепатитисом?

Који су главни постулати терапијске исхране?

Дијета би требала бити нужна пуна, односно садржати све потребне хранљиве материје. Међутим, у исхрани ове врсте смањује се садржај масти. Хоспитализација пацијената почиње са постављањем исхране на дијету број 5. Препоручује се не само за акутне и хроничне облике болести, већ и за панкреатитис и холестатски хепатитис, који се карактеришу великим кршењима одлива жучи у телу. Дијета је подељена на 5 оброка.

Из исхране искључени су пржена, слана, масна и димљена јела. Сервирати храну само у топлој форми. Исхрана са хепатитисом омогућава вегетаријанске супе, месо без масти (живина, телетина). Ако је риба дозвољена, онда само у куваном облику, као и друго месо укључено у ову дијету. Млечни производи су само добродошли: протеинска храна је посебно прилагођена њима.

За лечење и превенцију хепатитиса и болести јетре, наши читатељи успешно користе лек препоручује Елена Малисхева. Пошто пажљиво проучавамо ову методу, одлучили смо да вам то понудимо на своју пажњу.

Воће би требало пожељно изабрати само сочно и не-кисело поврће које служи у поплочаном облику. Хлеб је дозвољен, постоји само бело и само суво: сирови хлеб је категорично забрањен медицинском исхраном.

Неки нутриционисти верују да ће употреба шећера изнад прописане дневне стопе довести до крварења билијарне исцјелотворне функције јетре. Међутим, за хронични хепатитис, поред шећера као лако сварљивог угљена хидрата, вредно је увести дијету, мармеладу и џем у дијететску храну.

У овој медицинској исхрани строго је забрањено узимање следеће хране:

  • посуде од меса;
  • грицкалице и зачини;
  • рибље посуђе;
  • пржени или паприкаш;
  • печурке и сосеви од гљива;
  • било који производи кобасице;
  • кавијар;
  • махунарки;
  • те поврће и зеленило, које садрже знатну количину етеричних уља, или пре више: редквица, бели лук, редквица, црни лук;
  • било који зачини;
  • кафу, као и какао;
  • кисело поврће и воће (нпр. лимун).

Исхрана са хепатитисом као додатни препоручени производи омогућава вам да конзумирате печени протеин омлет, али не више од једног жуманца. Тачно ће се укључити у исхрани кашице.

Кром се може додати у храну, али тек након кувања.

Пацијенти са хепатитисом треба хранити на овом менију:

  • Доручак бр. 1: сир са додатком шећера и павлаке, овсена јела са млеком, чај;
  • Доручак бр. 2: печена јабука;
  • Ручак: вегетаријанска супа од префабрицираног поврћа коришћењем биљног уља, кувано пилеће месо са млечним сосом, компоте на сушено воће, пиринач (кувано);
  • Снацк: ружа у облику бујона;
  • Вечера: чај, риба (кувана) са додатком белог соса, кувана на биљној супу, кромпир пиреју, скутни сир;
  • Пре одласка у кревет: чашу јогурта.

Шта треба узети у обзир за хронични и акутни хепатитис?

Дијета бр. 5 сматра се универзално за већину облика хепатитиса. Међутим, постоје неке мале разлике у лечењу акутног и хроничног хепатитиса. У акутном облику ове болести, никакав отпад из исхране усвојен горе није прихватљив.

Током овог периода препоручује се следећа терапијска исхрана за хепатитис:

  • Доручак бр. 1: каша вискозне структуре уз додатак млека, сира, чаја;
  • Доручак бр. 2: печена јабука са шећером;
  • Ручак: вегетаријанска супа са фино исецканим префабрицираним поврћем, кувана риба, кромпир пире са биљним уљима, желе од воћа;
  • Снацк: црунцх (само пшенични хлеб), подигнути бокови у облику бујона;
  • Вечера: кашице од парове меса, замрзнута шаргарепа са млечним сосом;
  • Пре одласка у кревет: чашу јогурта.
  • Током целог дана: шећер (30 г), маслац (10 г), пшенични хлеб (300 г).

Са хроничном формом, може се направити нека врста попустљивости. У сваком случају, они ће бити формирани узимајући у обзир исту терапеутску исхрану. Са развојем хроничног хепатитиса, више пажње се посвећује жељама самог тела. Тренутно се препоручује дијета број 5.

Дневни унос соли за храну износи 6-8 г. Дневна потреба за мастима је покривена садржајем у менију поврћа, као и маслацем. Ако пацијент има масну инфилтрацију јетре, онда се може користити липотропна исхрана, која се заснива на питању исхране.

Дијета за хепатитис може укључивати:

  • јаје;
  • сир;
  • квасац;
  • соје брашно;
  • овсена каша;
  • кашица од хељде;
  • намазана бакалара и харинга.

Шта би требало да буде храна за хепатитис Ц?

С обзиром на брзину тренутног тока овог облика хепатитиса, потребно је одабрати само производе најбољег квалитета. Потреба за витаминима у овом случају је много већа, па се њихова употреба не препоручује, већ је обавезна. Препоручује се купити током терапије таквим вишет витаминским комплексима као Витрум и Центрум.

Са хепатитисом Ц, неопходно је конзумирати само свеже поврће и воће. Овде Касхи треба да изаберете само оне које садрже цела зрна. Млечни производи треба да буду разноврсни. Овај мени дозвољава конзумирање махунарки.

Поред тога, у исхрани пацијента треба да буде:

  • ораси;
  • производи од целог зрна;
  • бобице;
  • семе:
  • различите житарице.

Исхрана с хепатитисом Ц обухвата велику количину воде. Потребно је управо да би се из јетре уклониле све токсичне супстанце које су присутне у њој.

Према томе, исхрана пацијента треба разблажити:

  • разни сокови;
  • мирна вода;
  • супе;
  • зелени чај.

Све врсте слатке хране искључује овај хепатитис. Ова мера објашњава чињеница да садржај прекомерног шећера у крви пацијента може даље пореметити хемијску равнотежу.

Категорично, не можете додати такво егзотично зачињање (и све друге зачине) као ђумбир, упркос својим јединственим корисним особинама.

У овој дијети можете примијенити сљедећи мени узорка:

  • Доручак бр. 1: чај, овсена каша, сир;
  • Доручак №2: јабука;
  • Ручак: компот, кувано месо (витка), поврћа супа;
  • Вечера: пире кромпир са куваном рибом и чајем.

Температура хране мора бити што угоднија за цео организам. Најбоље је послужити свим јелима у облику пире кромпира.

Посуђе дизајнирано за лечење хепатитиса Ц, боље је увек направити пар, али у екстремним случајевима их можете кувати. Горе наведени производи садрже све неопходне елементе у траговима за рано обнављање деловања јетре. Сви приказани мени намењени су максималном истовару оболелог органа. Али прије него што користите ове препоруке у вашој исхрани, морате да сазнате од гастроентеролога колико су ефикасни за одређени организам.


Повезани Чланци Хепатитис